大梦之乡

第10章 赚钱了(1/2)

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首发:~第10章 赚钱了

老爷子听的肝儿一颤,这就不愿意了。

“哎哎哎。陛下,您这就不厚道啊,哪有抢人孙子的,这。。。这是我老张家的血脉啊!要也行,不能改姓的,不能是孙子,最多是干儿子,不然乱辈分了啊。”

皇帝头都是疼的,忍不住就瞪向老爷子道“老东西,你想什么呢?我是说让他入朝为官!那小子年纪轻轻做事却是有些门道,朕看好他,正好你的侯位也可以传给他,哼,好好的荣华富贵你不享受着非要来这地方做个破落户。”

老爷子一拍脑门儿“呀,这个意思呢?老臣会错了意,陛下息怒!不过我这孙儿愿不愿意去做官,还是得看他啊。”

皇帝轻挥衣袖,转身头也不回的往酒楼大堂走去“不,是朕说的算!走了,回去等着,看看你孙子要做点什么好东西来。”语气虽轻,却不容置疑。

皇帝霸气侧漏的走了,而老爷子则看了看张晨离开的方向,眼中有些愁云。

“唉,今儿出门没看黄历啊!”

大酒楼的厨房就是不一样,油盐酱醋,花椒八角各种大料应有尽有,酒楼的饭菜贵是有原因的。

厨房内几个厨子都恭敬的站在一旁听命,其中一个胖厨子躬身行礼道“两位公子,您有什么需要的尽管说,我们这厨房里的东西,需要的尽管用就是!”虽然对于面前两位少年来做菜心里觉得不屑,但是掌柜的交代过,两人身份尊贵,全力配合就对了,必要时也帮衬两手。

楚墨只是来看热闹,这厨房他还是第一次进,看个稀奇而已。至于张晨则不像楚墨那样没见过世面的样子,指了指背篓,螃蟹先洗干净,看着螃蟹,张晨又被厨师们偷偷的鄙视了一番,食材都认不清做个屁的菜?

张晨不管其他,待螃蟹洗净了后,直接上蒸笼扔了姜片和整段的葱蒸它十几二十个。又转手将剩下的螃蟹一刀两半,起锅烧油扔了大料炒香,下螃蟹,觉得有些单调,正好厨房里有卤好的烧鸡,剁吧剁吧一起扔了进去,加了半瓢水让它自己慢慢煮着。

“可惜没得辣椒,不过有花椒已经很不错了。”

张晨嘴里嘀咕着,手上却不停,趁着时间弄了个酱料,待会儿好蘸着螃蟹吃。把依在厨房门口看热闹的楚墨看傻了眼,这货还真的会做菜,忍不住的耸动了一下鼻子,还。。。挺香,心中一阵庆幸,还好,还好没赌!

张晨很想做醉蟹,那是真的鲜。不过醉蟹耗时,需要大料腌制至少一整天才算入味儿,而家里缺大料,到了这里却是缺时间,实在没法,将就着随便做俩菜让人家尝个味儿就好。

不多久,看着时间差不多了,就退了火,蒸蟹起锅前张晨又撒了些酒呛了一下,提鲜。先盛起了香辣蟹,再将蒸笼里的蟹一个个拿出,厨房内香味越发浓郁,金黄色的蒸蟹更是勾人食欲,连之前不屑的几个厨师都忍不住想尝尝鲜,不过这次可没机会。

“咋样,要不要尝一口?”

张晨提着一只螃蟹一脸笑意朝楚墨挑挑眉,反正不管楚墨吃不吃,张晨开动了,掰开蟹壳,饱满金黄的蟹黄,蘸上些微酱料,一口下去,忍不住的闭上眼睛,享受!

楚墨被馋的不行,走过去,拿了一个螃蟹,学着张晨的样子也吃了起来,只一口,楚墨眼睛都圆了一圈。

“鲜,香!”

一只螃蟹很快消灭掉,两人再想拿时却被拦了下来,张晨抬头看去,这掌柜的杜淳啥时候来的?

“两位公子,我家老爷与老先生还等着呢,要不。。。”

嘴上虽然是征求意见,但杜淳旁边的仆役却是直接端了两盆螃蟹就走了出去,张晨与楚墨互相看了看,也只能老实跟上了。

回到大堂,皇帝与老爷子也已经喝上了,桌上就几叠小菜,看来就等着张晨做的主菜上桌了。

仆役将螃蟹端上桌就躬身退下了,张晨则与楚墨跟皇帝和老爷子见了礼,也相对而坐。皇帝看着螃蟹,微微嗅了嗅,点点头道“形色具佳,仅凭嗅觉来说,尚可,不知尝起来如何,贤叔,你夸上天的食材,若是不好吃,我可要生气的哟。”

“嘿嘿,楚老爷定会喜欢,这螃蟹啊,趁热吃,凉了泛腥。”老爷子说着话,却是先拿了一个螃蟹掰开来,又在夹起另一盆的螃蟹鸡肉放进碗里。

“我先来,楚老爷您看着我怎么个吃法,这里面也不是啥都能吃的。”

老爷子表面是教皇帝吃蟹,其实主要是替皇帝试菜,不然怕是皇帝背后的老太监不答应。

见老爷子吃的香甜,皇帝也有些心痒,抓了螃蟹便也学着老爷子给掰了开来,至于背后老太监小声的提醒,则不予理睬。

这一下就停不下来了,两人吃的畅快,中间再小酌两杯,皇帝百忙之中指了指张晨与楚墨,又指了指饭菜,意思是一起,又夹了两只给杜淳和身后的老太监,一下子整个大堂就剩下咔咔咔的嗑螃蟹的声音了。

酒足饭饱,皇帝满意的拍了拍微微鼓起的肚子,一脸惬意。

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