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首发:~第410章 本地特产
好奇她,就让他们讨论呗!
反正于自己也没坏处。
多了解一些,也方便日后行事。
“二位不必拘束,先用膳吧!”
一桌人坐了姜婵宁、陆北阑,鹤鸣,以及鹤唳一家三口。
菜全部上齐以后,众人才开始动筷。
不算丰盛,但很有意思的一桌饭菜。
主食依旧是米饭。
有几道北方的菜,大概是鹤鸣特意叮嘱的。
剩下的都是鹤洲府本地的特色菜。
没错,鹤洲府盛产海产。
姜婵宁挑眉,没说什么,正常的夹菜吃饭,甚至还吃了好几样海产。
入口就能感觉到微微的腥涩味,让姜婵宁轻蹙秀眉。
但也不是不能入口,索性就尝了好几样,发现都是差不多的感觉。
有几种的后味还带了些许甘甜,这是姜婵宁没有想到的。
一旁的鹤唳突然被踹了一脚,他知道是鹤鸣在踹他,不过他假装没感觉,不理鹤鸣。
他知道鹤鸣什么意思。
鹤鸣之前的来信中,千叮咛万嘱咐,不过就是在府里吃一两顿饭而已,一定不要拿那些海产出来招待。
鹤鸣吃过不羡仙的海产,知道一个天上一个地下,怕姜婵宁为此对鹤洲府的印象不好。
可鹤唳却没有管他那么多。
径直的给吩咐了,特地做几道海产。
他想的是,这郡主特意为了这事而来的,如果不亲自了解鹤洲府的真实情况,那要怎样来帮助鹤洲府的百姓呢?
如果真是为民谋利,那定然不会怪罪他今日的做法。
陆北阑看姜婵宁吃的挺开心,也就跟着吃起来。
可这海产没有不羡仙的好吃,入口依旧是那股熟悉的腥味。
所谓由俭入奢易,由奢入俭难。
吃过不羡仙的海产,再吃别的,定然是觉得难吃的。
陆北阑不解,也就直接问出来了,“阿宁?这好吃吗?”
姜婵宁很自然的点点头,“还行啊!”
“这么大的腥味你没感觉吗?是没尝出来?还是你能接受?”
姜婵宁放下筷子,“腥味是有,甚至有的还带有一点点涩。”
“不过,这是海产的正常气味,如果是刚从海里打捞上来的,味道定然比这大。府里的厨子很不错,能将腥涩味处理成这样,已经是很厉害了!”
鹤唳一听,有戏!
鹤鸣也没有想到,大哥这办法好像还真有点用。
“郡主厉害,这些海味都是府里的厨子用酒腌过的,从而去除了一定的腥味,但要想彻底去掉,怕是有些困难!”
说话的是鹤萝,姜婵宁看向她,目光有些赞许,“用酒去腥这个法子不错,只是你知道为什么只能去除一部分吗?”
鹤萝眼睛一亮,“小女愿闻其详!”
“一是酒的度数不行,二是这喝的酒和做菜专用的酒配料不同!”
“做菜有专门用的酒,你用喝的酒当然达不到那种效果!况且米酒的度数还低,所以能达到去腥的目的,却达不到想要的效果!”
“还能分的如此清?”
“那是自然!这吃的文化,可不比其他,会吃的人,吃个延年益寿,长命百岁都不成问题!”
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