第70章 打石磨(2/2)

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“别客气，我这初来乍到的，有的是地方请你们帮忙，不过是一点吃食而已。”

容婉这么说，许如茵三人也就不再客气，她们看得出容婉的脾气，高兴她才给，要是张爱梅那样的，半点便宜都别想占她的。

索性容婉才来省城，以后他们多帮衬着点就是了。

下午沈蓉果然拎了一条大草鱼过来。

“婉婉，这条草鱼我都给处理好了，你看要怎么做？”

“现在我这儿调料有限，中午的酒糟鱼我看你还挺喜欢吃，要不我给你做成酒糟鱼。”

容婉看沈蓉提过来这么大条草鱼，怕是有五六斤，这时候天气有些热了，倒是不太好留，不过也没关系，容婉有法子。

“你拿去厨房，切成一段一段的，烧上火，我去准备些煮鱼作料。”

容婉在地窖里拿了两块姜出来洗干净，切了一小半切成姜末，另外又派了好些大蒜子，葱白也切成末，又准备了些辣椒干和豆豉。

容婉把沈蓉切好的鱼先放碗里加了佐料腌制一会。

这时候沈蓉已经开始生火

容婉家里猪板油比较多，就用猪板油把鱼给炸好，炸成金黄色的。

炸好了鱼，容婉把油盛了起来，锅里只剩下一些，又把准备好豆豉和作料爆香，加了切好的辣椒干，小火慢慢的炒，差不多了才盛起来装到玻璃瓶里。

“阿蓉，现在天气热，我要是直接做好，这么多鱼吃不完容易坏。我把鱼和作料分开做的，你吃的时候把酒酿和我炒好酱料放在炸好的鱼上面，再一勺生抽，蒸个几分钟就能吃了。”

容婉叮嘱沈蓉道，炸好的鱼里水分少，酱料容婉也是放了不少油，一点水都没放，留个四五天不成问题。

这么简单的沈蓉还是会的，点了点头：“婉婉，谢谢你，这鱼就是不蒸都很好吃了。”

她之前也不是没炸过鱼，不是糊了就是炸焦了，不想容婉炸出来的鱼，一块一块都好的，炸的金黄金黄的，闻起来一点鱼腥味都没有，只有香味。

见沈蓉听明白了，容婉帮沈蓉把鱼都给装了起来。

“婉婉，咱们说好了的，鱼我带走你一半，你留一半，你光是炸鱼的油都费了这么多。”

容婉也不和沈蓉客气，她知道沈蓉不是喜欢占人便宜的人，因此拿了碗，夹了一碗鱼出来，正好她和秦向东晚上吃。

沈蓉见容婉只夹了一小碗：“婉婉，说好了一半就是一半。”

“好了，别跟我争了，这么多就够了，你不想占我的便宜，可我也不是喜欢占便宜的人，你要是觉得麻烦我，不如给我帮忙干活，或者出出主意，怎么样？”

沈蓉听容婉这么说也就不争了。

“婉婉，你有什么要帮忙的只管说，干活也没问题，我有把子力气。”

“那成，我明天要做酱菜，你要是有空就来给我帮忙。”

“没问题。这会子时间还早，其实现在做也来得及。”

容婉摇了摇头：“下午还得去农大那边一趟。”

容婉看着院子里空着这么多地，她现在最想的就是把秧苗的问题给解决了，把地种上这才是大事一桩，这可关系着她未来的生活质量。