第146章 蛋黄酥(1/1)

首发：~第146章 蛋黄酥

其实舒清婉刚开始做蛋黄酥的时候就给季羽烟尝了一个腌得流了油的咸鸭蛋，当时季羽烟就觉得这咸蛋黄相当惊艳，这会子吃起刚出炉的蛋黄酥只觉得更加香甜，蛋黄酥口感层次分明，外皮酥脆，内层豆沙馅料软和，蛋黄咸酥，一口咬下去蛋黄还冒着油，简直满足得不得了。

说起这蛋黄酥里的咸蛋黄，得益于前段时间回老家回得频繁，作坊的工人们有了一份稳定的工作，看到她回村里总会拿出家里的土特产来表示感谢，原本舒清婉是不收的，他们总是将东西放下就走，盛情难却之下舒老夫人做主帮她收下，并说道：“咱们乡下人没什么拿得出手的东西，你若是不收下他们会心里难安，索性并不是什么值钱的物件。你就收着吧！”

于是这家拿几个鸡蛋，那家送几个鸭蛋，每次回县城总能带上满满一竹篮，鸡蛋家里人都还挺爱吃，鸭蛋腥味大，加上天热蛋不经放，舒清婉便做主将鸭蛋全部腌了起来。这不腌了十来天的时间正是好吃的时候。舒清婉见数量多便拿了一部分出来做了好吃的蛋黄酥。

季羽烟听说了咸蛋黄的由来，感叹的道：“清婉，你太神奇了，明明这般不起眼的鸭蛋，却都被你做成了美食。这道蛋黄酥我特别喜欢吃，等我回去告诉我爹，估计他又要高兴半天了。”

舒清婉正寻思着明天林启贤会过来县城送货，到时候让他带信回去给家里人，让他们在家里收购鸭蛋，然后统一制作成咸鸭蛋，用来供货给五芳斋，这样作坊里又多了一份进项，同时也解决了五芳斋蛋黄的供货问题。

于是舒清婉说：“你可以带几块回去先给你爹他们尝尝，告诉他这咸蛋黄的材料不是现成的需提前制作，估计要等上十天左右待咸鸭蛋制成才能去五芳斋推广。”

季羽烟点点头应下。随后季羽烟好奇的问：“对了，清婉，你的葡萄酒最快何时能喝，我现在都忍不住想尝一尝了。”

舒清婉呵呵一笑：“馋猫，才刚做好没两天就被你惦记上了。”

季羽烟娇憨的说：“主要是你那葡萄酒的做法太奇特了，不用蒸也不用煮，全部用冰糖腌制，想来那滋味应该是不错的。 ”

舒清婉回味了一下葡萄酒的味道，颇有底气的说：“据说那葡萄酒的味道确实很好，幸而我家这棵葡萄树今年结的不少，这次一起酿了五坛。等酿好后，我送你一坛让你回家喝个够。”

季羽烟揽着舒清婉的胳膊一脸满足的说：“清婉，你对我最好了。”

舒清婉调皮的说：“你是我认定的未来嫂子，有了好东西自然是第一个与你分享的。”

季羽烟被拿捏住软肋，也不发作，只娇羞的瞪她两眼以示自己的不满。殊不知她的眼神对舒清婉而言毫无威慑力。

季羽烟今天听话的待到舒清风散学正要和他打个招呼便回家，没想到自家哥哥季羽恒居然同舒清风一块进了院中。