第80章 第80章(2/3)

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温清哲说，虽然市场也有猪肉卖，但要去的早，才能买到猪肝、猪骨头。

这个老板跟温清哲很熟啦，他经常在这里买猪肝，猪骨头，猪排骨，瘦肉。

每次一听到吆喝声，立刻就出来。

就因为太熟，有时温清哲懒床不出来，他就默认将一斤瘦肉挂在他们家门口。

温清哲迟一点再到他那里结账。

所有的肉中只有猪肉是最便宜的，顿顿能吃上猪肉的人家都算是挺不错的人家了。

很多都是买三文五文钱猪肉的。

如今，这猪肉佬在这转一圈，大半的肉都卖出去了，可见附近的绣女们生活都变好了。

看到温清哲来，猪肉佬笑道：“老板，今天要排骨不？”

每一次，温清哲亲自出来，肯定要买许多肉。

清晨很冷，张云秀披着披捧着暖炉，嘴巴呵出的气息都是白雾，她极少这么早出来，看着蒙蒙亮的天，嗅着清新的冷空气，感觉心情还挺舒畅。

她的脸颊冻的微红，还笑着。

温清哲，刚从张云秀手上的暖壶里撤回手，立刻就被空气冻了一下，他将手送到自己唇边送了口暖气，出来一圈儿白雾，他笑道：“嗯，今天要排骨，还有猪红吗？想熬个猪红粥。”

猪红、猪肝这些便宜又是卖的最快的。

不过今日猪肉佬才开张没多久，是以这些都还在。

不过有时虽然这摊桌上有朱红，但已经是人家预订了的，还是得问一声。

温清哲要两斤排骨。排骨挺贵的，猪肉佬操着杀猪刀乐呵呵的给他剁了两斤排骨。

猪肉佬脸通红，手也冻得通红，在粘板上熟练地砍着排骨，一点都不觉得冷似的。

乡下也很多这些走家串巷的猪肉佬，天蒙蒙亮就能看到他们的身影，他们大多都是外村的，可见他们起的有多早。

张云秀觉得他们很辛苦，但是他们脸上都是笑容，或许他们没觉得鸡啼而起，推着车十里八乡的喊“卖猪肉咯”，然后晚上月落星稀才能回家，并不算是一件难过的事。

当然，运气好很快就将肉都卖完了，早点回家也是件好事。

温清哲平日懒得做早餐的时候都是买那寡妇的早餐。

今时不同往日，他得起得早，之后又到早市买了些配菜，温清热回去就开始炖猪红粥。

猪红就是凝固的猪血。据说它的粥补血，女人吃了好，这个张云秀不清楚，但是温清哲煮的粥，那都是一流。

骨头粥跟猪红粥都很好吃，但是论味道鲜美还是骨头粥更胜一筹，张云谨：骨头粥。

不过不当他们是如此觉得的，别人也是这么想的。骨头比排骨便宜太多了

早就卖光，这是一个小小的遗憾。

猪肉佬保证明天的骨头就留给他们。

温清哲道：“骨头上多留点肉，我贵点买。”

骨头卖的便宜，可不就是因为上面的肉少。

猪肉佬：“那必须的，哎呀，客气这个干嘛。”

明天一早张云谨就要走，只要温清哲起来早一点，他还是有这个口福的。

张云谨还是奇怪：“姐夫，为什么咱们不拿排骨来炖骨头粥？”

温清洛恍然大悟拍手道：“对哦，大家都有骨头！”

温清哲看了一下自己的傻不愣登的弟弟，然后摇头笑笑道：“因为排骨，它的骨头太碎了，跟粥一起熬，动不动就会吃到骨头。”

温清洛道：“哦，我知道啦！就像吃到沙子一样，不好。哥，我说的对不对？”

温清哲重重点头送给他弟弟一个你真机智的表情。

时过境迁眨眼到了元宵节，过了这个节日，春节也就过完了。

今日的餐食会格外隆重一点，基本都尊从张云谨的口味，张云秀口味与弟弟相近，也从中得福。

大哥大嫂也过来，大嫂做了苦瓜酿，不过她做完后才反应过来，节日不能做苦瓜酿啊，寓意不好。

好在张云谨喜欢吃，也不计较这个。

大哥宰了两只鸡，一只做了白切鸡，另一只还是煲汤。