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首发:~第7章 第一桶金
“诶,谢谢叔。”
和对方商量好,严文州付了钱。
“大叔,我叫严文州,你叫我小严就行,我想从今天就开始用。”严文州说了自己的需求。
“行,我姓王,你可以称呼我王叔。那个炉灶只需要生个火就行,火我们是现成的,引燃就行了。只是你的东西?”
“哦,我放在别的地方了,我现在就去拿。”
这边谈好,严文州立刻向着供销社跑去。
到那里拿上自己的东西,跟售货员又说了一声谢,严文州向着小摊位走去。
到地方,手脚麻利的引好火,严文州抬头看了一眼天,估摸着还早,把炉灶上配的锅清洗干净,然后倒上油。
这个举动,一下子就把夫妇俩惊呆了。
男人犹豫了好一会,才走上前来。
“小严,油这么金贵,你要干啥啊。你会做饭吗?”
严文州愣了一瞬间,但是很快回了神。“没事的叔,我做的小吃食要用到油。”
王叔看见严文州胸有成竹的样子,倒是不好再说,转身忙去了。
严文州把桌子收拾干净,然后把自己桶里已经洗干净、剁成块的鱼拿出来,把水倒在另外一个桶里,然后倒上点玉米面和白面,撒上一点盐,然后拌均匀。
看着油温慢慢上来,严文州把鱼块放了进去。
没一会儿,油的香味混着鱼肉的香味就飘了出来。
霎时吸引了很多围观的人。
严文州是个眼皮子活泛的,一看见有围观的人,赶紧吆喝道:“快来看看啊,香酥的炸小鱼,又香又脆,保证你吃一口想两口。”
众人本来已经闻着香味好奇了,此时听见严文州一吆喝,顿时围的人更多了。
香味诱人,终于有人忍不住,先开了口:“你这怎么卖的啊。”
严文州看见有人问,立刻笑了,不怕人问,就怕不问。
“有一种有刺的,8毛一斤;还有不带刺的,9毛钱一斤。”
先前问话的人一听,立刻吆喝道:“这么贵啊。”
周围有几个人也附和。
“各位叔叔阿姨,我这真的不贵了,猪肉都一块零四分一斤,我这才8毛,还又是白面,又是上好的油,现炸现卖,真的不算贵了。你们就是买了肉,谁家里舍得放这么多好油,更何况我这也是肉。”
严文州边说边用筷子捏起几个炸的小块的鱼,撒上点盐,递给最前面的几个人。
“这样,你们尝尝,先尝后买,好吃了就买,不好吃就算了,行吧。”
这时候还没有后世那么多的调料,但是现在几乎所有人家都差不多,所以有盐就行。
刚炸好的鱼,裹着面粉,炸的金黄,外焦里嫩。
接过鱼的几个人,油香和鱼香冲进鼻子里,纷纷顾不上热,一边吹一边往嘴里放。
其他人都看着他们的反应。
一口下肚,几个人往外吐着热气,一口接一口的吃。
这下子众人还能不明白吗!
“好吃好吃,肉炸的外焦里嫩,这样确实不算贵,给我来一斤,我晚上回去下酒。”之前开口的男人很给力,直接要了一斤。
严文州一听,立刻一笑,麻利的开始装鱼。但是很快他傻眼了,他没有称。
“第一天做生意,我没有称,这样我多给你装一点,你去隔壁称称,少了你来找我,多了算你的。”严文州脑子反应很快。
“行。”
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