第四十四章 比菠萝炒饭还好吃的三色虾仁饭(2/3)

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“pdd和马老师？”苏尘点点头，“行，我知道了。”

他没有想着因为来的是大主播，就要特别去制作。

在他这里不管谁来，吃到的东西都是一样的。

“幼薇，帮我把芹菜洗一下，顺便帮我切一下，切成段就行，然后葱段，姜末也切一小盒备用。”

说着，苏尘已经开始炒三色虾仁饭。

这道炒饭是可以提前预制作的，所以有人点的话就可以直接开炒。

所谓预制作就是提前把需要腌制、可以冷藏的食物准备好，比如虾仁，三色中的胡萝卜丁，玉米粒，毛豆。

这些食材是可以制作好放进冰箱的，一天之内使用味道不会受影响。

但有些菜却是不能预制作，就比如芹菜，土豆丝，都要现切现炒。

当然了，江城的快餐店估计也只有苏尘这么良心，其他都是像食堂一样炒一大锅出来，往档口一摆。

现切现炒？不存在的！

毕竟快餐店价格在那摆着，没有人会做费力又不赚钱的事。

其实苏尘也可以走食堂模式。

但不以美食为目的的赚钱都是跪着赚钱。

苏尘想站着，还把钱赚了。

此刻，锅中飘出炒米饭的香味。

随着苏尘的翻炒，里面的米饭居然颗粒分明！

要知道，他炒的可是新鲜米饭！

米饭颜色渐变金黄时，苏尘倒入备好的胡萝卜丁，玉米粒，毛豆，虾仁，再次翻炒！

颠锅10次！

颠锅20次！

出锅！

盘中，金黄色的米饭就像一颗颗金砂，看上去很饱满，三种颜色的素菜粒掺杂其中，再加上那橙红色的虾仁，整道炒饭的出品，光是看着就很有食欲！

“小琳，上菜！”苏尘喊了一声。

小琳很快就跑了进来传菜。

这时候，楚幼薇的芹菜也切好了。

切肯定是没有苏尘切的好，但只要是段状就问题不大。

前厅，阿东愣住了。

他不是没有吃过三色虾仁饭。

但全都是炒的很暗淡，米饭不是一坨一坨的就是很瘪。

但眼前这盘三色虾仁饭直接让他对这道炒饭有了新的认知！

这种水平已然达到了暹罗国菠萝炒饭的地步！

众所周知，菠萝炒饭在一些暹罗国餐厅已经卖到了100左右一份。

而三色虾仁饭在茶餐厅里，只不过是垫底的存在，不管是价格还是人气，都远不如黯然销魂饭，瑶柱蛋白炒饭等菜品。

可就是这道在茶餐厅里垫底的存在，居然让阿东觉得品质和卖100块一份的菠萝炒饭相差无几！

但阿东还是低估了苏尘的厨艺。

当他吃下第一口时，彻底呆住！

这味道……

居然比菠萝炒饭味道还好吃？？？