三岁就养家

第53章 包饺子(1/1)

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首发:~第53章 包饺子

蔷薇已经拿着扫把在院子里扫地,来到于家的她每天都很开心,干活都很积极。

看到于清欢和程芳惠出来了,先请了安,然后就去厨房给她们俩端早饭过来。

于清欢心想,真是个机灵的丫头,让人看着愈发喜欢。

程芳惠接过早饭,先给于清欢剥了一个咸鸭蛋,这是她一个月前按照于清欢教的方法腌制起来的,咸鸭蛋剥开后,蛋黄已经流油了,看起来酥酥的,光看着就让人想流口水了,配粥那是相当的好啊。

不得不说,程芳惠做这些东西很擅长,每次都能给人惊喜。别人能做九分好,她往往都能做出十一分的效果。

在现代的时候,于清欢不喜欢吃粥,觉得它寡淡无味,但是在这里,她觉得和家里人一起吃粥有一种温暖的感觉。

配着咸鸭蛋,她小口小口的吃着粥,整个身子都暖了。

“娘。”

“在这儿吃早饭呢,都过来吃点。”

程芳惠回应道。

孩子们都起来了,一出来就找娘。

人多了,屋子里一下子也变暖和了。

王嫂留下的那么多早饭,也被孩子们瓜分干净了。没点银子,还真养不起这些孩子啊。

于清欢在一旁看的,都不禁感慨,怪不得以前都说,“少生优生,幸福一生”,现在看来这是真理啊。

你看看她家这几个哥哥们多能吃,跟土匪进村似的,那战斗力杠杠的,怪不得以前在乡下吃不饱穿不暖的,她爹娘也真是不容易。

“清风,清云,清松,清竹,你们几个今日就歇一歇,放松一下,不要整天闷屋子里头看书了。”

自从去了书院,他们几个都是蛮认真的,尤其是两个大的,程芳惠心想过年了也该让他们休息两天,劳逸结合很重要。

“哦,对了,差点忘记了,不要跑远了,中午吃过饭,我们大家一起擀饺子皮包饺子,多做一点,明日可以直接煮了。”

程芳惠突然想到下午的安排,嘱咐孩子们不要跑远了玩。

孩子们欢呼雀跃,饺子是他们的心头大爱。

于清欢也很期待,上辈子她是南方人,很少吃饺子,就算偶尔吃,也是去店里吃过的,从来没自己动手包过,南方人会面食的不多。

于家现在人手多,干活特别快。

于丰田和大福两个汉子负责和面,拌肉馅,毕竟这两个环节都是需要力气的。

王嫂和牡丹负责擀饺子皮,程芳惠则带着其他人准备包饺子。

一切就绪,分工明确,开工了。

于清欢觉得有趣,也加入包饺子。

奈何她手小,不好包,有些馅都露在外面,看看其他人包的白白胖胖的饺子,于清欢再看看自己那五彩斑斓的饺子,顿时跟泄了气的皮球一样。

众人见她气的脸颊鼓鼓的,都安慰她。

“没事的,小姐,我小时候还没你包的好呢。”

“是啊,我五岁才会包饺子。”

“你还小,以后长大了就会包的好了,没事啊。”

这包饺子看起来容易,实际操作起来真难啊。

算了,她还是老老实实当个不会包饺子的南方人吧。

“算了,那我就监督你们干活吧,你们都不要偷懒啊。”

于清欢接受自己没天分这个事实,开始叉着腰满屋子巡逻,她好奇心重的不得了,先去看看王嫂擀饺子皮,王嫂擀的饺子皮大小都差不多,厚薄度也非常均匀,跟机器做出来似的。

再去看一下她娘包的饺子,嗯,包的真不错。程芳惠做的速度又快样子又好看,每一个饺子里面都装着满满的馅儿,但是皮一点也没破,一个个光滑看着,又白白胖胖的饺子整整齐齐的列在桌子上。

看来,古代的女人真的是贤良淑德,啥都会。

再去看看哥哥姐姐和蔷薇她们包的饺子,虽说没有大人们包的好,但是至少也是有模有样的,普通标准还是能达到的。

“小丫头,瞧你这认真的小模样,看出什么门道来没有啊?”

于清莲看着自家小妹绕来绕去,站那里自言自语又点头的憨样,忍不住出声。

“这个嘛,具体什么门道我暂时是没看出来,不过呢这些饺子一定很好吃我倒是看出来了,嘿嘿嘿。”

于清欢笑得像个小傻子,一屋子人都忍不住笑了起来。这人小鬼大的小丫头,让人瞧着可稀罕了。

“严肃,严肃。都好好干活,不许笑啊,不然晚上没有饺子吃,都听到了没有?”

“是,遵命。”

大家心情都很好,全力配合于清欢的演出。

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