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首发：~第11章 再度光临
距离叶昔归做好咖啡，收拾好自己，再坐到他面前，不过二十分钟。
这二十分钟里，池嘉木完成了外卖和店铺线下单这两周所有数据的统计录入，甚至还区分了时段，出了饼图、条形图等，让数据更加直观的图表。
一目了然。
“太厉害了……”
池嘉木眉梢扬起：“你有你专业的领域，我也有我的。”
虽然对于日常需要处理巨量数据的池嘉木来说，这几个数字完全就是大一还没上专业课级别的难易度。
但不妨碍他听到表扬心花怒放。
叶昔归凑近屏幕，“工作日早餐时段和下午3点，点咖啡的人最多，堂食单分布没有这么割裂，但工作日还是早上居多。周末则下午2点开始增多……”
她看向池嘉木：“那工作日我们得更重视早上一点！早上多放优惠券，然后下午3点之前再多放一些券！”
池嘉木露出孺子可教的表情，满意地点点头：“这就是数据的作用。”
他继续说：“不过早上时段的数据，还可以给你一个启发。”
叶昔归：“什么？”
池嘉木指向甜品台：“工作日，早上时段和咖啡一起买的，当然是早餐。我不清楚你们店内甜品师的水平如何，如果可以筹备一些西式早餐，与咖啡打包成一个套餐，只买早餐时段，效果会更好。”
叶昔归的眼神再次变了。
池嘉木此刻已经不再是池嘉木，而是她的神！
“霜霜完全没问题，明天我和她规划下，就可以开始筹备。”叶昔归取下一张便利贴，记上笔记，再度望着她。
眼睛发亮。
还有吗我的神？
池嘉木按按眉心，循循善诱道：“除了工作日，周末呢？”
周末的数据只有下午时段有点突出，叶昔归皱了皱眉头，像因为打盹被老师抽起来却答不出问题的学生。
她揣摩着对周末的印象，说：“周末，应该是人们约着出来逛街，消费……有固定的需求，或者是进店来休息休息…吧？”
“嗯，再顺着这个思路想深入一点。”他继续引导。
叶昔归答不出来了。
“你刚刚说的理由，是这家商场里所有饮品店都能满足的。你要怎么抓住他们的注意力，让他们选择进你的店？”他给出提示。
叶昔归苦恼地撑着头，她能感觉到思路顺着池嘉木的指引，理出了一个浅浅的头绪，但那个关键点，她想不出来……
线下店的最佳优势，就是可以实地感受，对服装店来说，就有视觉、触觉和试穿体验；那么对于咖啡店呢？
叶昔归猛地拍手：“我知道了！海报！促销、新品活动的海报！”
一个醒目的、有趣的海报，能一举抓住路人的视觉。
只要让人的眼球能在余温的海报上多停留几秒，人们就能记住这个商场有这家咖啡馆，累了、渴了，脑子里第一个想到的就会是它！
池嘉木伸出食指，虚空点了两下。点头一笑：“去执行吧。”
叶昔归不可置信道：“我真的说对了？！”
池嘉木开始收拾桌上的资料：“是啊。而且是最简单有效的方法。不过我得提醒你一句，海报的设计师好好找，风格太不符合商场的话，我们会出面规劝的。”
“知道啦。”叶昔归将电脑一合，接过他手里的资料，放回前台柜子中锁上。
她背上包，又像小麻雀一样跳着跑出来：“走吧。”
池嘉木：？？
他看看表：“这才六点呀，你不营业了？”
“我店除了几款需要技术的咖啡，其他的都是有严格配料和制作流程单的，霜霜和小于可以搞得定。”
叶昔归朝店外走着，在残阳即将埋入高楼最后一层骨血的刹那，转过身来，冲他扬起一个明媚的笑：“池顾问，要不要和我去一个地方？”
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