重生八零反派靠我吃饭

第3章 第3章(1/2)

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首发:~第3章 第3章

外面巷子里黑漆漆的没有一个人,周围人家都还没有亮灯,如果换成十六岁的她恐怕吓得一步也不敢走,在乡下她连羊圈都睡过更别提外面这点儿黑了。

六点的早市除了开店的人家没有其他客人来买菜。

今年是八四年,自从前年允许私人开采煤矿,引来不少外地人,城里有不少人摆摊开小店的,就连市场里都有了不少个体户。

没有在市场里久待,到肉摊儿上割了三斤肥瘦相间的五花,见都有卖豆腐和粉丝就顺带买了一些。

本来打算做白菜肉的包子,现在改了主意,准备做纯肉的和素馅儿的白菜豆腐粉条的。

快步匆匆回家。

炉子上的壶正好开了,把粉丝泡开,因为时间赶的缘故只能这样了。

利索得在水缸上把菜刀来回磨了几下,砰砰剁起来肉馅。二十分钟肉馅剁得正好,倒上油淹着。想起昨天下午打扫卫生的时候,从柜子里找出来一包大料,捡出来一半,用热锅干煎,小火来回不停的用铲翻着,不一会儿满屋子的大料的香气,用刀柄捣碎包在黄油纸里用擀面杖来回的捻了几回,打开包见成了碎细沫儿才停下。

找了个空瓶子装在里面,防止受潮。

用小勺点了小半勺倒上酱油和盐,顺时针搅拌了几下,瞬间包子馅儿的香味就出来了。肉馅儿调好了,又把豆腐和泡好的粉丝切好大小均匀的小丁儿和剁好的白菜拌在一起。

两种馅儿已经准备好了,揉面干皮儿,捏皱儿一气呵成。

分三锅蒸出来二十个肉馅儿十几个素馅儿的,还余下的馅儿都还能蒸一锅。

看了下表已经快八点了,就没打算和面,家里也没有多少面粉了,等卖完回来再买了面回来蒸给周围叔叔大爷家送点儿。

毕竟这么多天都是他们在照顾她。

没有箱子,只有手工编的提篮,平时放在橱子里都不用,只有过年做炸货的时候她妈才会拿出来用。

只能暂时用这个将就用一下,里面铺了两个包袱,把包子严丝合缝的包了起来,担心路上凉了有找了个大袄盖上,绑在爸爸的大杠自行车上。

围着车子转了一圈儿总觉得却了点儿什么,后来仔细想了会儿,少了块醒目牌子。

小跑着进屋找了块板子用笔努力写了几个字,‘肉包子七毛钱一个不要肉票,素包子六毛钱两个’特意写大加粗,找了个绳子穿起来挂在车筐上满意的不得了。

来不及吃饭,灌了半茶缸子温开水,急匆匆带好围巾穿上她娘上个星期给她做的大棉袄,那是准备给她过年穿的。

摸着密密针脚望着镜子里的自己,难免有一些游神伤感,突然听到外面响起一阵阵的车铃声。

估计是邻居叔叔大爷们要去上班了。

连忙收起伤感来,拍了拍脸让自己清醒一些。

走到父母的遗像前深深地看了一眼,小跑着打开门推出车子回头锁好门。朝巷子口望去没多少人在。不知道为什么会有一些紧张,深松了一口气,小心翼翼的骑上车子往前面走。

多亏了之前她之前学会了骑车子,虽然不常骑歪歪扭扭的,慢慢也就习惯了。

到了巷子口,她就已经熟练掌握车头不再来回扭动。

赵明玉和明玉她妈在王婶儿门口,估计是在等赵明军一起上学,以前他们都是一起去的。

明玉她妈看到秦甜骑车车子歪歪扭扭的过来,从巷子口靠风口微弱朝阳中走了出来,扯了扯围在脸上的围巾上上下下打量着秦甜问道:“甜甜你这是干啥去?”

“妈,你识字嘛,她车筐里不是放着肉包子六毛,素包子七毛钱两个嘛!”

明玉从小就和秦甜各种攀比,现在听说她不上学了,总算是觉得自己比她高了一头了,高高的仰着头,满眼的不屑。

“啥?真的假的呀?甜甜你什么时候会的包包子?”

秦甜把车子停好,朝明玉她妈笑了笑:“是呀,婶子我打算自己养活自己,去卖包子试试。”

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