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首发：~第9章 009
她来回瞅一圈，终于确定刚忽视什么——没有黑板。
要给人上课，定不能像当初教明七那般草率。他刚来时并非为真学菜，只想了一心愿。
给新学生上课，得家伙什儿齐全，架子得有。
她环顾一圈，走到那面被熏黑的墙前，在地上找一衬手的树枝，拿树枝在墙上一画，果真有些痕迹，她便将其征作临时黑板。
“你搬凳子坐过来。”她一指沈嘉乐，“其他人出去吧。”
小厮愕然，僵在原地，等沈嘉乐吩咐。
沈嘉乐不乐意问：“为何？”
许意迟树枝轻点黑墙，反问：“你愿意花二两银买的秘方与人共享？”
抬眼觑沈嘉乐的反应，补充道，“便是你愿意，我也不愿。人多也行，得加钱。”
沈嘉乐：“……”
他虽不甚宽裕，加钱不是不可以。
只一看她得意洋洋等加钱的模样，沈嘉乐宛如一口气堵在胸口，就很不想让她如愿。
于是，他摆摆手，小厮们只得悻悻出院。
许意迟幽幽叹口气，有点可惜。
得亏这里没物价局和消费者投诉协会，不然她目前尚无统一的收费标准，说不好会被请去喝茶。
没事，先薅一只羊毛是一只。
她又可以了。
她没立刻开讲臭豆腐的做法，而是从臭豆腐的美食渊源、历史文化讲起。她讲这些故事时，语调抑扬顿挫，偶尔来个模仿秀，话语幽默风趣，妙趣横生。
饶是沈嘉乐是学堂困难户，亦听得津津有味，没有打瞌睡嫌疑。
安哥在窗边读书，风送来她耍宝声音，忍不住抬眼看。
他一抬眼，恰好和许意迟四目相对，被后者瞪一眼，赶忙低头看书，耳朵里却全是她讲故事的声音。
“讲这些呢，是想告诉你，这个东西并非凭空出来，相反，它有迹可循，有史可读。”
故事一讲完，沈嘉乐从趣味中回神，双眼发懵：“为什么我要听这个？我在史书上没看到这些啊！”
许意迟立马露出一个不赞同的表情，像很多老夫子一样恨铁不成钢，批评自己不求上进的弟子：“哦？那你说说你读了哪些史书？我听听看。”
沈嘉乐报完书名，许意迟眉毛一竖道：“有时候呢，没听过不意味着没有，也可能是你读书不够多。至于为什么讲这些，他日你去街上卖这些，旁人闻着臭，很厌恶，你该当如何？有人说你糊弄人，故意为之，又该当如何？”
“……”
“自然是告诉他们我今日讲给你的这些，告诉他们这是一个有文化、有历史的臭豆腐！”
许意迟掷地有声，震得沈嘉乐喃喃点头：“好……好像是这个道理？”
他挠挠头，双眼迷茫，哪里还有初见那般故作的傲然与不屑。
许意迟目睹他的变化，心下一笑：没文化害死人。
这不，这就又忽悠一个。
讲完历史文化，讲原料、分类，这回黑墙就派上用场，许意迟边讲就边写写画画，力叫沈嘉乐听清楚、听明白。
美食一道，原料食材不可忽视，应为重要一环。
有人厨艺巅峰，可化腐朽为神奇；但好的原料食材，亦可锦上添花。
沈嘉乐一上午被填鸭式教学强塞一堆故事知识，走路回去之时双脚虚浮，飘飘然如步云端，回到家后恍然意识到：说好的秘方，这一上午没说啊！
他立马站起身，想要再去找许意迟算账，眼前不觉是她在黑墙前拿树枝讲课说故事之模样，气定神闲，妙趣横生。
那句“告诉他们这是一个有文化、有历史的臭豆腐”，可谓是振聋发聩。
他又坐回去，脑中盘桓今日被塞进去的东西，好像突然有点悟了。
饭中。
父亲和大哥热络谈酒楼生意，母亲一如既往关切大哥饭食。他坐在桌边，依旧是被忽视的那一个。
默默吃饭中，忽听他们说了一句食材原料什么的，他下意识抬头接了句：“食材原料既需精益求精，亦不可忽视成本核算。”
父亲眼睛一亮，赞许道：“不错，小乐有长进。”
大哥也朝他含笑点头。
他抿嘴翘起嘴角，没开心几息，就对上母亲含怒双眼，忙低下头吃饭，不再说话。
心中一边是酸涩，一边是对许意迟的认可。
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