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首发:~第25章 025
而且热的刚出锅的花生米很软,还烫嘴,得等慢慢冷却才会变脆。
剩下的油正好可以炒腌肉,腌制好的瘦肉有点干巴,水分基本都没了,切得薄薄的,放油锅里一炸,放点干辣椒,姜片,一盘咸香腌肉就出锅了。
菜只有三个,但都是下酒的,酒是普通的白酒,但绝对不是勾水货,石兰汉子们抿一口就知道,“是正宗的老白干。”
“大哥你们识货,我可不懂,就人家说这个好喝就拿这个,也不多了,要你们喜欢就还给你们留着,下次再来,啊。”卫孟喜没吹牛,是真的没多少,她本来就只是想试试不同的品种而已,而这一家就是上辈子她一直进的。
红烧肉是只小馋狗,但凡这院里有人嚼吧嘴,哪怕不是吃东西就动一下嘴,它那耳朵就跟雷达似的能第一时间捕捉到,哒哒哒跑过来,坐人脚底下,眼巴巴瞅着。
三个工人都被逗笑了,扔了颗花生米,居然让它凭空叼住了。
当然,男人们胃口大,虽然每个菜的份量都不少,但中途还是让卫孟喜又炒了个莲白,烧了个青菜汤,四菜一汤再加小酒和管够的米饭,结账的时候一共四块五毛钱。
这叫啥,三天不开张,开张吃三天?卫孟喜高兴极了,这都是货真价实的钱呐!
这生意是越想越有,越有越想,这不,三名男工人刚走,又来了四人,都是一个宿舍的工友,卫孟喜听说他们要吃小炒肉,赶紧跑矿区肉店割了半斤回来,肥带瘦的,爆点大葱姜片在里头,也是不错的下酒菜。
估计是看见小饭馆里有客人坐着喝酒,刚下班路过的人也来了好奇心,又进去俩,于是卫孟喜一整个下午几乎就没歇过,两口小铁锅不是炒就是煮的,等彻底忙完收摊,天都快黑了。
一整个下午,卫东那句“红烧肉”给她招来三拨客人,总共进账十三块多,至少能挣六七块,关键还把这几天的存货都用光了,就不用担心再没生意菜得废掉。
要是每天都能有这样的生意,没多久就能给卫红根花买小皮鞋了。卫孟喜悠哉哉哼起了小曲儿,晚上就吃白天剩的小炒肉,她是特意多炒点,提前盛出来的,晚饭只需要热一下就行。
那小炒肉里还能淋出油来,每人拌一碗饭,就连小红烧肉的狗盆里,也淋上两滴,到时候肯定香得它几下就舔碗,“呜呜”的哼。
卫孟喜一开始是拒绝的,自己人还不一定能吃上油拌饭呢,不能惯。平时根宝总是悄悄扔块肉给它,它能在根宝脚上打滚儿,小呦呦还偷偷喂它喝奶……就这样不像养狗倒像养孩子的方式,以后它还不得上天?
正想着,忽然听见根宝说:“妈妈,红烧肉不见了。”
“不见正好,给我省点钱。”
本来卫孟喜是故意逗他的,可看小家伙扁嘴想哭的样子,忙说:“妈妈开玩笑呢,外面和家里都找过了吗?”
“找过了,没有。”
这孩子历来懂事,卫孟喜也知道除非是很棘手的事,否则他都很乖巧不会麻烦自己的。“这样,你去叫他们一起找,我先把锅刷了,再出去帮忙一起找,好吗?”
“好。”小伙子哒哒哒跑出去,叫着卫东卫红,还得再去找根花。
孩子多了就这样,一会儿这个要个啥,一会儿那个的啥又不见了,卫孟喜只有两只手,还要忙生意,如果每一个孩子的小烦恼都要用心去解决,那她不用活了。
所以,她也只能挑重点解决,平时小事睁只眼闭只眼,尽量让他们自己搞定,可找狗不是小事,她三两下洗干净,一面擦着水汽,一面往外走。
“红烧肉!”
“红烧肉你在哪儿?”
窝棚区都知道,这三个能让人咽口水的字可是小明星,于是不忙的都出来问咋啦,是不是狗不见了,孩子们都出来帮忙,这个说下午看见红烧肉了,那个说在哪儿看见的,纷纷提供线索。
根宝最后一次看见它是下午,也就是卫孟喜正忙生意的时候,小狗子腿短,跑不了多远,如果没被人捉走的话,应该还在窝棚区。
有人往严老三家那个方向挤眼睛,卫孟喜最担心的就是这个。
严老三家可是偷偷卖狗肉的,有些龙国人是会吃狗肉的。但很多社员养的狗都是看家护院的伙伴,谁也舍不得杀了吃肉,所以他两口子就干捡狗的事儿。
马路边边不是有流浪狗野狗被大货车压死撞死的嘛,他们就把尸体捡回家,处理干净就是一锅狗肉。因为便宜还量大,各种花椒辣椒佐料放得多,哪怕臭了,也是肉,也有人吃。
这不就是无本买卖吗?
煤嫂们虽然穷,但心善,每次路过严家小饭馆,看见那一大锅的狗肉,都要“呸”一口,也不许自家娃去馋,造孽。
卫孟喜心说,这严老三要敢真吃了红烧肉,孩子们的天都得塌了。自从离开菜花沟,这是第一个比他们弱小的,需要保护的朋友,她一开始不同意养,可后来看着孩子们因为保护弱者而获得自豪感和成就感,就觉着养狗也挺好的。
让弱者变强,除了时间和挫折外,让他们学着保护比自己弱小的朋友,也是个办法。
可万一他们刚尝到甜头,这个美好局面就被大坏蛋打破,将他们踩进泥土里,搞不好就是毁灭性的打击,以后一辈子他们都会活在这种深深的恐惧和自责中。
要真这样,那严老三真是该死!
火气噌一下就上来了,她回家拖出钢筋条,直奔严家而去,结果刚走到门口,就见根花抱着小白狗从矿区出来。
她在里头听见小伙伴找狗,知道自己好像做错事了,低着头认错。原来是她中午带着狗在后门玩儿,正好遇到李茉莉,对方热情的叫她上她宿舍里玩,小孩子嘛,虽然妈妈教过不能跟陌生人走,但李阿姨不算陌生人,就跟着去了。
走之前还怕小狗子被坏人捉走,就一起抱着去了。
李茉莉本人非常讨厌孩子,就连自己家那群侄子侄女她都爱答不理的,但对根花就不一样,她在这孩子身上总能看到一种莫名的熟悉感,但具体哪儿熟悉说不上,心里就跟有个疙瘩似的,想要解开。
叫根花去自己宿舍玩儿,她自认为是很看得起这个窝棚区的孩子了,是做了件好事,可对于卫孟喜来说这不就是瞎胡闹嘛,四岁的娃娃你说叫走就叫走,你连招呼也不跟家长打一声?不说家长该多着急,就是来回路上发生点啥,谁付得起这责任?
卫孟喜要被这脑袋缺根筋的人气死了,但对着孩子也不好发火,毕竟孩子没错。
“乖,找到就好,下次去哪儿要记得跟妈妈说一声,妈妈很担心,知道吗?”
她的脸还是红的,根花乖乖答应,“对不起妈妈,下次再也不会了。”
你说吧,就这么乖巧懂事的娃娃,卫孟喜能不爱吗?
亲亲她额头,“赶紧回家去,洗手吃饭。”
根宝把红烧肉抱过去,失而复得的好朋友啊,只有卫红一个劲缠着根花问:“阿姨真的叫你去家里玩啦?阿姨家一定非常漂亮,对吗?”
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