我的餐厅通位面

第1章 苏式菜馆(1/2)

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首发:~第1章 苏式菜馆

八点,整个城市被夜色笼罩,慢慢亮起了五彩斑斓的灯光。

正值初春时节,乍暖还寒,大街上的人大都穿上一件薄外套。

“怎么又是你,说了不买保险不买保险,什么住院生病,你这不是咒人出事吗?真有意思,快滚!”一个店铺中五大三粗的女人一把将面前的人推了出去。

孙淼脚下一个踉跄,差点没站稳,脸上还赔着笑,只不过笑容有些勉强。

“姐…”

话还没说完,玻璃门在她面前一下子关上,带起一阵凉风,孙淼不由得缩了缩脖子。

她抱紧怀里的资料,缓缓吐出一口浊气,才拖着疲惫的双腿往回走。

从热闹的市中心走到居住的小巷口,她足足花了一个小时,此时肚子已经发出了抗议。

孙淼揉了揉隐隐作痛的胃,从巷口往里张望,不远处一家小店正透出暖黄的灯光。

她心下一松,连脚步都快了几分。

还未走进,鼻尖就已经闻到了一股浓郁的食物香气。

孙淼三步并作两步,走到小店大门口,陈旧但干净的招牌在昏黄的路灯下格外清晰,苏式菜馆,字体苍劲有力,边边角角掉了一点色,像是在告诉人们它经过的那么些岁月的沉淀。

小店内似乎阻挡了一切寒风,一进门,一股暖意袭来。

小店不大,只摆放了四张桌椅,地面是黄绿色的老式瓷砖,墙面被烟火气熏的微微发黄,再往里就是厨房,装了一块玻璃隔开,能清晰的看到厨房内的场景。

孙淼首先就看到了刚刚闻到的香气来源,一大锅熬的雪白雪白的汤,随着小火炖煮翻腾,不少汤里的料浮了上来,大骨头,已经炖的脱骨的鲫鱼和鸡肉,干贝…

各种好料混合在一起,孙淼已经可以想象那种绝妙的滋味。

“小鹿,还有面条吗?给我煮碗面条吧。”孙淼朝厨房喊了一声。

没一会,从里面出来一个穿着围裙的女孩,简单的白t牛仔裤也掩饰不了她清丽脱俗的容貌,孙淼只觉得这个小饭店都一下子亮了起来。

苏鹿的大眼弯了弯:“淼姐,今天这么晚才下班?”

孙淼伸了个懒腰,无奈点头:“是啊,快月底了,得抓紧努努力,这个月业绩不达标,奖金就飞了,我又得吃土了。”

看着趴在桌子上呻,吟的孙淼,苏鹿笑了笑,转身回了厨房。

清水煮开,下入手工制作的面条,苏鹿拿出一个青色大碗开始打底料,葱蒜雪白的猪油,再舀上一瓢自制辣椒油,香味瞬间飘出,底料调制好后,苏鹿从还在滚动的汤里舀出一勺雪白的汤,几种香味瞬间混合在一起,闻之让人口舌生津。

面条端上去,上面整齐的码着大块大块的酱牛肉和翠绿的青菜,雪白的汤底飘着红亮的辣椒油,面条弯曲有序的摆放在碗里,苏鹿咽了咽口水:“小鹿你也太实在了,这牛肉切这么大块真的不会亏本吗?”

苏鹿笑了笑:“做生意以诚为本,来我店里的都是熟客,我也不能砸了我爷爷的招牌。”

孙淼又似想到了什么,拍了拍她的肩膀,无声叹了一口气,家家都有本难念的经。

她低下头吸了一口面条,鲜香美味瞬间在口腔炸开,面条劲道,汤底浓郁,辣椒油香中带辣,给孙淼香的差点连舌头都吞了下去。

她顾不得说话,朝着苏鹿竖起大拇指。

苏鹿回到厨房,继续自己之前的收尾工作。

外头,孙淼吃到一半,视频电话响了起来,接起来,一个面容苍老的女人出现在电话那头,脸上带着慈爱的笑容。

“囡囡,今天是你的生日,生日快乐,有没有吃蛋糕?吃点好的,别不舍得钱,没钱妈给你转过去。”

“我还有钱呢,刚刚才和同事吃了大餐,什么鲍鱼龙虾,吃的可撑了,这些有钱人吃的也就这么回事,等我放假回家,也给你和爸买点回来尝尝鲜。”孙淼的脸怼到镜头前,不让身后的环境进入画面。

孙母被逗得直乐,眉眼都舒展开来。

听着母女两的对话,苏鹿想了想,从柜子里拿出几个鸡蛋。

孙淼挂掉视频电话,吸了吸鼻子,努力将眼泪给憋回去。

吃完面条,她正准备离开,一股甜香味在她鼻尖萦绕。

苏鹿从厨房走出来,在她面前放下一个瓷白的碟子,碟子上是一个焦黄色的布丁,正散发着诱人的甜香。

“我…我没点这个。”孙淼喃喃道。

“这是赠送的,生日快乐,现在做蛋糕来不及了,只能做这个。”苏鹿擦了擦手上的水珠。

孙淼的眼眶微微泛红:“谢谢小鹿。”

“不用谢。”苏鹿道,“过生日还是得吃点甜甜的。”

孙淼点点头,舀了一勺看起来q弹的布丁放进嘴里,布丁瞬间化开,只留下满嘴的甜香,上面一层经过烤制,留下了褐色的焦糖,不同层次的味道融合在一起,孙淼幸福的差点流泪,普普通通的布丁经过苏鹿的手,仿佛被施了魔法。

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