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第四百六十一章:试营业(求月票!!!)(2/5)

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首发:~第四百六十一章:试营业(求月票!!!)

“一般来讲,土豆的表面都带点弧形,很难放稳,第一步我们可以在土豆的横面切下来一块,再把切过的这面放在案板上,是不是就平了?另外,切土豆丝的时候一定是两只手配合,拿刀的手要稳,直上直下不要偏,码菜的手,手指蜷缩起来,用指骨顶住刀的一侧,这样才不会切到手.......”

在谢晓军四人惊诧的目光中,秦浩已经飞速的将一颗土豆切成了丝,这些土豆丝不仅很细,而且粗细看起来就像是用机器推出来的一样精确。

“浩哥,你也太牛了吧,这刀工我练几年能练得跟你一样?”谢晓军满脸惊叹。

秦浩放下刀,在他脑袋上拍了一下:“别总好高骛远,先练个半年再说。”

说完,秦浩对其余三人正色道:“厨艺一方面靠学习,一方面靠悟性,但是刀工只要你们肯下功夫,早晚有一天能练出来,等你们能在一分钟之内切完一颗土豆,并且土豆丝粗细一致时,就可以来找我学炒菜了。”

之前两个切过土豆丝的男孩闻言,默默拿起了菜刀开始练习,谢晓军跟另外一个男孩见状也都跟着练了起来。踽

从厨房出来,秦浩来到二楼,发现许红豆正在跟女孩们闲聊,女孩们也都不像之前在后厨那么紧张了,脸上都有了笑容。

“那就先这样,你们先回去,结果回头我会用短信通知你们的。”

等三个女孩离开之后,秦浩问许红豆:“怎么样?”

许红豆摇头叹了口气:“其中两个女孩都还行,年纪最大的那个资质就差得多了,笑起来也没有亲和力。”

服务员的要求不一定是长得有多好看,但需要有一定的亲和力,很多时候,一个具有亲和力的笑容就能化解很多矛盾。

“没关系,塞翁失马焉知非福,或许她会有别的机会,别给自己太大压力。”秦浩安慰道。

“嗯。”踽

到了中午,秦浩到后厨转了一圈,发现谢晓军框里的土豆丝明显比其他三个男孩筐里的少,不用问,这小子肯定是偷懒了,不过秦浩也没有点破。

“从今天开始,你们中午晚上两餐就在这里吃,我来做菜,至于能学到多少就看你们自己了。”

听说可以学到手艺,谢晓军四人都兴奋不已。

在见识了秦浩的厨艺后,四个男孩眼里满是敬佩也憧憬。

“行了,别傻站在这了,上桌吧。”

餐桌上,不时就会传出谢晓军四人惊叹的声音,一个个就像是刚放出来的犯人似的,狼吞虎咽的。

或许是有了这个刺激,下午,就连谢晓军都没有偷懒了,开始认认真真的练习刀工,秦浩也没盯着他们的意思,师父领进门修行在个人,要是不想学,就是拿菜刀抵着脖子也没用。踽

到了晚上,秦浩正在小院里纳凉,谢之遥拎着一壶梅子酒找了过来。

“许红豆呢?”

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