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首发：~第三百五十二章男人心中总有一个最特殊的女人
放水里浸泡，一是为了化冻，二是为了浸泡出排骨里面的水分。
把排骨浸泡上之后，张俊平又把后肘拿出来，从上面砍下一块瘦肉。
同样放到水盆里浸泡。
接着，张俊平找出葱姜蒜，开始剥皮，切好备用。
青菜可是把张俊平给难住了，叶丽华家里没有青菜，只有白菜，萝卜，土豆之类的。
这个年代，哪怕是许少民这样的厅局级干部，冬天想吃个青菜也不容易。
“嫂子，你家里居然没有青菜班长也太那什么了吧？”张俊平对着客厅喊道。
“家里没青菜，和你班长有什么关系”
“当然有关系了，班长的人脉不行啊！居然都没有给你们送青菜。”
“这不是等着你给送吗？”
“我还以为你家有呢，所以没准备。
多亏，我车上还带着一些青菜，是准备送给别人的。”张俊平笑着说了一句，然后出门下楼。
跑到自己车上，打开后备箱，装作拿东西的样子，从空间里拿出一箱青菜。
有小白菜，油菜，黄瓜，西红柿，芹菜，茄子等等十几种蔬菜。
这些都是张俊平在夏天的时候放进去的。
为的就是冬天好拿出来吃。
放的时候，就是这么一个箱子里装上十几样蔬菜，放进去的。
为的就是后面拿出来的时候方便。
可是说是别人送的。
这种一个箱子里装十几样蔬菜的方法，很像是专门用来送人的包装。
张俊平抱着箱子回到楼上。
“还真有啊？”叶丽华打开门，看到张俊平抱的箱子，惊喜道。
“还有黄瓜？给我洗一根，好几天了，就想吃口黄瓜。
早知道你那里有，就给你打电话了。”
“嫂子，以后缺什么，给我打电话，百分之九十的概率，我能找到。”张俊平嘿嘿笑着自吹了一句。
“行，下次嫂子想吃什么，直接给你打电话。”叶丽华笑道。
想想还真是，这方面，张俊平的本事比许少民大。
张俊平把蔬菜放进储物间，然后拿出两颗小白菜来。
把小白菜洗干净，切成小碎块备用。
这一切准备好之后，张俊平去看了一下排骨和瘦肉。
才化开一半，把水到了，又重新换上干净的水。
用水化冻，只能用凉水，不能用温水或者开水。
没化冻就没法做，张俊平擦擦手，又回到客厅，边喝茶边喝叶丽华聊天。
“我计划明年把巡回展和工艺美术大赛结合起来。
由工艺美术大赛的获奖者，去参加巡回展。
这样可以进一步提升咱们大赛的含金量。”
“嗯，你说的这个办法不错。
只是，你那个评委的选举办法，还需要完善。
今年搞的大赛，评委的选择太随意了。
我听到很多人议论，评委太随意。”
“我也知道有些随意，可我这么做的目的也是为了尽可能的保证公平。”
“我知道，其实大家都知道，这么做是为了保证公平。
可实际上，哪有那么多公平？
你临时确定的评委就一定公平？谁没有个三亲六故？
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