在年代文里做美食

第20章 竞争对手(1/2)

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首发:~第20章 竞争对手

田瑞现在也算是小有资产的人了,买了这个铺子之后动力足足的。

连绵几天的雨水终于停下来了,田瑞开始准备小料,打算大干一常

他好几天没出摊了,猜测应该不少人想吃,泡的红薯粉也比往常多。

幸亏何宇把他的小推车改成三轮的,给他省了不少力气。

忙活了一上午,终于去了厂子附近把摊位支起来。刚弄好就察觉出不对了,酸辣粉整个县内只有他一个人,如今怎么还多出一个摊子呢,而且对方还用黑笔在纸壳上写着:大份红薯粉五毛,小份的四毛!

这不是搅和么?

偏巧对方他也认识,正是邻居李三顺和他媳妇。李家没有分家,一大家子,十几口人住在一块。他们家除了老大两口子接了班去工厂里上班之后,其他人都自己找事干。他们是邻居,中间就隔了一户人家,平常低头不见抬头见的,现在堂而皇之就来抢他生意了,太不地道了。

估计他们也怕田瑞闹起来,这次来的不光是李三顺两口子,还有几个弟弟。站在那个摊位上声势浩大,而且他们还摆放了很多桌椅板凳。

工厂面附近都很简陋,以前就是在田瑞这边买,也只能端着碗或站或蹲着吃。

他们摆放的这么大一块,周围的其他摊主不干了。拢共就那么大点的地方,他们都占上了,别人怎么卖。

“你往那边挪挪,哪儿来的土包子,一点规矩都不懂。”他旁边卖芝麻饼的人男人是个火爆的性格!

和一句话激怒了李家兄弟,他跳起来道:“你说谁是土包子?”

“就是这地方又不是你家的。既然嫌地方小,为啥不早早的来。”

“哥,别跟他废话,不服咱就比划比划。”李家兄弟多,抱团起来别人也不敢说什么。

卖芝麻饼的人骂骂咧咧的。

李家兄弟莽,说话间就要往前冲,却被周围的人给拦下来了,道:“哎,都是为了赚点钱,不至于。”

李家兄弟这才算作罢,很快就听人喊了一声,“来了。”所有人也顾不得看热闹了,连忙打起精神来。

李三顺跟媳妇小李氏瞧着出来这么多人,眼睛都直放光。这次也算是田瑞给他们趟路了,不然他们怎么也想不到出来摆摊赚钱。

以前瞧着田瑞不出门,没啥上进心,现在弄的什么酸辣粉的,天天屋里飘着香味。别的不说,就看何甜那个黄毛丫头现在脸上都有肉了。肯定天天关起门来吃好吃的。

他们这边盖房子盖的密实,就算关着门也能闻到。他们打听过,说他一天最少卖三十碗,一碗就按五毛钱算就是十五块钱啊,这么一算,李家众人的呼吸顿时火热,再也安耐不住了。他买调料稍一打听出来就知道了。

家中几个做饭的妯娌一研究,能做出个七七八八。准备了完全之色之后,这次是特意来跟他打擂台的。

接连下雨降温,有些爱吃酸辣粉的老食客还真的想吃上一碗热气腾腾的粉驱寒。

中午休息特意走在前面,果然走到厂子大门口就闻到了熟悉的酸辣味。

出来一看,却有些傻眼,原本只有一家酸辣粉,如今怎么变成了两家。其中新开的一家还便宜那么多,还有桌椅板凳挺周到的。

以前是大家都站着吃,现在有这坐的地方,自然还是坐着吃比较舒坦。

寻思着先尝尝,要是不好吃明儿再回到以前常吃的老摊位好了。

这几天惦记的明明是田瑞家的酸辣粉,谁知道脚步一转,反倒是去了新开的李三顺家。

李三顺这个便宜的价格,还真的吸引了不少人。

李家人瞧着这么多食客过来,心中欢喜,这么一会儿工夫就赚了五六块钱。

不过也有人就来田瑞这边吃。

去李三顺家吃的食客是图便宜,不过东西刚吃到就觉察出货不对板了。以前吃的酸辣粉酸酸辣辣,配菜多,又是炒黄豆酥,又是豆芽和青菜的,酸辣的够劲儿呼噜呼噜的一吃,出汗又解馋,就迷恋这个味。

而李三顺家做的酸辣粉,配菜只有烫白菜叶子,还以白菜帮为主,既不酸,又不辣,清汤的酸辣粉,其实不难吃。

但大家吃起来就觉得失望,尤其是爱吃酸辣粉的。吃着眼睛就往田瑞家瞟,结果看过去。他家这次还带了虎皮鸡爪和煎蛋,看着都馋。

谁要是吃上一份高配版的酸辣粉,再多烫上一份小青菜,那滋味才叫绝呢。

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