第101章 早点新品(1/1)

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杨博就是纯碎懂事，他也知道爹娘累，他们要是在家里，爹娘还得分心给他们做饭，照顾他们，加上他也跟姑姑关心很好，也不排斥，点了点头：“嗯，我跟妹妹去。”

几方都没什么意见，这件事就算这么定下来了，打算的是明天回去，今晚一起去看看灯，江芊叶对灯会兴趣不大，倒是琢磨起其他东西来了。

其实江芊叶虽说心里年龄大，可毕竟心思还是单纯的，她最秉行一个原则，那就是谁对她好，她肯定会对人家也好，就像杨家人一样，他们对自己家人好，江芊叶也愿意回报，然后更加巩固两家的关系。

那她别的也做不了，唯有吃这方面还有点发言权，刚好大舅家就是开这个的，以他们早点的单一和味道，她能改良的地方太多了，不过这次时间紧，又不敢表露过多，便想着该从哪方面着手，可以让大舅家的生意好一点。

要说起去吃早点，江芊叶每次必点的有一样东西，就是豆腐脑，之前家里小区外就有一家早点摊，他们家的豆腐脑特别香，导致江芊叶馋的不行，家里的早饭不吃，专门去他们家就为了一碗豆腐脑。

后来她爸知道后，就特意改良了一下，在家做给她吃，她这才算是把心收回来，然后又从老爸那里学来的。

古代已经有做豆腐的了，那再从这个基础上做豆腐脑就不是那么难了，他既然做这行这么多年了，应该也都会一些吧？她起身去厨房看了看，因为家里做这个生意的缘故，各种需要是食材也都是有的。她自己看到黄豆，把豆子泡了起来，到了下午才去找杨占。

杨占本来正跟江文兴在喝着小酒说话呢，桌上也没什么饭，就摆着一叠花生，两个小菜儿，见江芊叶来，杨占笑眯眯的招手：“来叶儿，跟大舅坐会儿。”

江芊叶乖乖的坐在两人中间，江文兴把花生往她这边推了推：“怎么不去跟哥哥他们玩？”

江芊叶摇摇头：“我饿了。”

杨占一听，外甥女在自己家饿着了可还行，忙道：“想吃什么？让你舅妈给你做去。”

江芊叶想了想：“我想吃豆腐脑。”

杨占一愣，别说是他了，连江文兴也不知道这是个什么啊：“叶儿，你说的这是什么？是不是想吃豆腐？”

江芊叶摇头：“不是豆腐，是豆腐脑，我在吴府吃过的。”

那要是吴府的东西，江文兴没听过还挺正常的，便没多想，可还是道：“叶儿，别闹，去看看厨房有什么，自己去找点吃。”

“我会自己做，我跟厨子叔叔学了，可是我自己弄不了，大舅能不能帮帮我？我爹不会做饭，肯定不如您的。”

杨占本来就疼外甥女，又听着恭维自己，喝了点小酒自然飘飘然起来，哈哈一笑站起身：“行，大舅帮你做，走吧，要做什么？”

两人到了厨房，江芊叶把泡的差不多的豆子端出来：“舅舅，您会做豆腐吗？”

“你想吃豆腐？家里有豆腐的，直接给你做好不好？”

江芊叶一摇头：“不是豆腐，跟豆腐差不多，您先按做豆腐的那样磨，然后我会做的，特别好吃，吴府他们每天早上都要吃这个的。”反正离的那么远，他们也不认得吴府是哪里，也问不了，江芊叶习惯性的把什么不好解释的东西都往那里一推。

杨占这都夸下口了，自然不能不满足啊，虽说有些麻烦吧，但也开始动手弄了，杨占磨黄豆，江芊叶就动手用各种食材和调料做起来豆腐脑的卤。

杨占抽空看她这边，有些愕然的移不开眼，自己这个外甥女才几岁呀，洗菜切菜熟练的仿佛个厨子一般，小脸异常的认真，他记得去年见的时候，她虽然也乖巧听话，可却就是个普通的小孩子，也会害羞会调皮会跟惠儿一样天真的到处跑着玩。

仅仅一年而已，他都不知道发生了什么事，自己这个外甥女发生了彻底的变化，有时候甚至感觉是自己在跟一个大人说话一般。

“我做好了。”江芊叶这个毕竟比较快，然后去看杨占的。

做豆腐脑前面的步骤基本跟豆腐一样的，到了后面就有些许不同了，江芊叶边帮忙，边告诉杨占该怎么做，事无巨细，全都说的清清楚楚，最后做成的东西，杨占都有些咋舌：“这就是豆腐脑？跟豆腐虽有些像，可，豆腐并没这么滑嫩。”

他忍不住想尝尝，用筷子一夹，完全夹不住，整个碎了开，江芊叶递过一把勺子，杨占试了一口，果然口感和味道都跟豆腐有不同之处，作为一个从事这方面的人，他已经从给外甥女做吃的，上升到了对这个新的食物一种浓浓的兴趣和好奇了。

江芊叶把卤汁浇上去：“您再尝尝。”她特意泡了挺多豆子，可不止一碗。

杨占将汁和豆腐脑搅拌好，尝了一口，竟然有些形容不出这个味道，咸咸香香的，又软又滑，入口即化，他眼睛亮了：“这就是豆腐脑！我怎么从未吃过？这吴府的厨子是什么厉害人物？这东西是他做出来的？”

江芊叶点点头：“可惜人家不经常做，外面又没的人卖，要是拿出去卖，我肯定天天去吃的。”

杨占心思动了下，可又马上有些犹豫的：“东西是好东西，可毕竟不是自己做出来的，也不好占为己有。”

江芊叶顺着话道：“可我问过厨子大叔，他没说不行啊，还很大方的教给我了。”

“真能行？”

“行的。”江芊叶肯定的点了点头：“要是人家真那么在意，怎么会随便教给一个小孩子呢？您说是吧？”

也对，杨占心里有些平静不下来：“那我放去铺子卖的话，人们不用再吃包子只能配碗粥活清淡的汤了，这个东西绝对会受人们喜欢的！”

江芊叶点了点头，哪怕在现代，这都是各家早点摊不能缺少的一个东西，她总算是达到目的：“那，我把怎么做这个卤汁也告诉您吧，这个东西咸的，放一晚上也不怕坏，您每天晚上把它做好，早上的时候直接跟豆腐脑配着吃就好。”

杨占捏了捏江芊叶白嫩的小脸蛋儿：“我外甥女儿可真能干，可不像我家那个天天就知道玩呢！”