玉盘珍馐

第25章 饺子第章 馄饨(2/2)

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首发:~第25章 饺子第章 馄饨

今日爱吃角子的客人偶然发现州桥街尾有家不起眼的小店,他们卖的饺子便宜又干净,味道甚为鲜美,初初一尝惊为天人!他们头也不回地奔去了何记。

账房先生如实地把何记今日卖饺子是如何的火爆,客人又是如何从刘姐转移到何记一一告诉刘姐,刘姐嘴里一直在念着“不可能……这绝不可能”,陷入疯狂的情绪中不愿意拔出来。

恰好此时,她听见往来如织的行人自发的赞美。

一个路人心情复杂地说道:“何记角子真好吃!我爹娘午间吃了一份,连忙把我打发出来给他们买角子。唉,何记的角子是那么容易吃得上的吗?买份羊肉面回去凑合凑合算了。”

他的朋友摇头说:“此言差矣,要买就一定得趁今日去,何记只有今日不限购买,以后每人便只能买两份了。明天你得和妻儿一块来排队,全家人才能吃上何记角子……”

这么一听,那路人顿时不再抱怨,连忙赶去何记排队。

刘姐角子馆的客人全都听到了这番话,还没迈入门口的客人头也不回地往何记走去;正欲付账的客人收回手里的钱,走出了刘姐饺子馆;更气人的是连吃到一半的客人闻言,也扔下了筷子好奇地走出去寻找何记铺子。

刘姐连忙跑出刘姐角子馆,竭力挽留客人:“客官别走——来店里吃角子,每位客人均送一碗水果。”

她尽力挤出笑容,“今日东家心情好,咱们刘姐家的角子,每碗半价!”

刘姐家的角子一份要卖二十文,有羊肉、河鲜的更贵,价格直逼五十文。就算价格对半砍那也还是不如何记,何记家的豚肉角子才十文,鱼虾角子不过二十文。刘姐的吆喝,对于客人而言毫无任何吸引。

刘姐家的账房先生拨弄着算盘,看着东家的竭力挽留一点效果也没有。

他叹了口气,说道:“何记的角子我吃过了,滋味甚美,刘姐角子便是回到鼎盛时期也敌不过他们。何氏重获菜谱势头正劲,东家不该去触他们霉头。不让他们摆摊在此也就算了,怎么能让亲戚没收了人家的摊子?”

账房先生不忍地继续说:“何氏一族做菜颇有天赋,祖上出过七八个御厨啊……汴京这一支只是没落了,可是人家在江南还有另一脉,颇有声誉啊。你说我们角子卖得好好的,何必去寻他们不快?”

总而言之就是一句话,莫打落水狗,焉知人家会不会遇雨化龙?幸亏账房先生不知道老东家还派了儿子去害何家的娘子,否则他肯定要连连摇头,说一句自作孽。

刘姐气得双手发颤,心里几欲呕血。她忽然之间被账房先生点醒了,他们刘姐角子起初跟何记没有任何竞争,顶多是刚开始时被何记分走一点微不足道的客人,可是到了后来,他们甚至还蹭上了何记的光、涨了进项。

那时候她看着何家人风雨无阻地来州桥街摆摊,不过眼红发几句牢骚便罢了。她不禁回忆起来,当初是为什么那么恨何家,欲要置他们于死地?

她不停地回忆,直到想起了刚开始时,有个食客常常来吃刘姐角子,那食客频频为刘姐角子惋惜,不断地给她支招……

……

何记铺子。

天黑了,夜市灯火通明,饭馆食肆的灯火亮起的时候,何家铺子熄了灯。

何记往日经营只需用去一袋面粉,今日用光了五袋。全家人从早忙到天黑,连续不停地工作了将近九个时辰(18小时)。

干到最后连何父都感到双眼发昏,只恨不得一头倒在床上,大睡个三天三夜。

他好久都没有那么累过了。何翁翁干到中午时便去睡了一觉,小辈们中途也稍稍休息了个把时辰,唯有他一直在忙碌。他撑着笑容,劝走了何记最后一个食客。

“抱歉啊,我们要歇息了。客官要是觉得好吃,明日再来。”

何父挂上了打烊的灯笼,淡淡的灯光照亮了店铺前的方寸之地,洒在他的身上。何远不过而立之年却已经生出了银发,眼角也有浅浅的皱纹,灯光照出了他的疲态、却也照出了他眼中轻泻的满足。

自何远懂事起的二十几载中,何家一直在走下坡路,他尝遍了失败的滋味、见惯了世态炎凉。因此再微小的成功也让他珍惜。但凡上天肯把一丝机会摆在他面前,何远一定会拼死留住它。今日干活虽然累,却让他由衷地感到满足。

忙碌意味着全家人吃饱穿暖,意味着偿清债务、重获自由……

许多慕名前来的客人看到何记高挂起的“打烊”灯笼,惋惜的离开。

何父收回了恋恋不舍的目光,他凝视着何记门前那对灯笼,映着那温暖的灯光,心窝一片暖洋洋。他们今日靠自己的努力,为何家、为女儿争回了一口气。

一楼铺子从白日的热闹,重新归于寂静,他拾阶走上二楼。

他的妻儿、父母、弟弟一家开心地数着银子,何嘉信惊喜地感叹了一声,“我们今日居然收到了贵人的打赏!光打赏便有十两银子,我们平时一天都挣不到这么多钱!”

他抱着碎银,开心地笑了起来。莲娘笑吟吟地说,“不止,今日咱们买包子、角子、春饼的进项一共有二十三贯又三百二十一文!”

虽然以后不太可能有像今日这般拼命的日子,但何记新推出的饺子,受欢迎程度远超乎他们所预料。三娘何佳肴促狭地道:“咱们这二十三贯里起码有十贯是来自刘姐角子。”

全家人闻言脸上露出笑容,他们终于扬眉吐气了一回,眉间一扫昨日的沉寂。

何嘉仁忽然说了一句,“今日咱们挣了那么多银子,岂不是再过两天我们就能去还卖身债的钱了?翁翁,阿娘你快算算账!”

何父看着开心的家人,心里跟喝了蜜一样地甜,弯起的唇角怎么也压不出。

真好,老天终于赏他一次机会了。

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