第1章 酱骨头(2/2)

首发：~第1章 酱骨头

竹桃已经咽了好几轮口水，王氏见了她这副模样，忍不住轻轻笑起来。

宋云凝算好了时辰，走到灶台前，小心地揭开了锅盖——浓浓的肉香味儿，腾然而起，直往人鼻子里蹿。

宋云凝拿起一根长筷子，往酱大骨的肉上戳了戳，瘦肉听话地分裂开来，酱汁伺机而入，又将这软软的肉缝填满了。

这绵密芡实的样子，看一眼都叫人满足。

宋云凝唇角轻扬，火候刚好。

她停了火，将炖锅端下了灶台，竹桃连忙拿出提前准备的大碗，递到她面前。

竹桃道：“小姐，您也教一教奴婢罢，以后让奴婢来下厨，小姐也能轻松些……”

宋云凝笑道：“还是算了吧，上次你炒个鸡蛋，差点把厨房给烧了，这是舅父的院子，我可不敢冒险。”

竹桃调皮地吐了吐舌头。

宋云凝在烹饪一事上，总喜欢亲力亲为，纵使竹桃想帮忙，也只能为她打一打下手。

宋云凝用大铁勺，盛了一碗满满的酱大骨，才摆好盘，舅母吴氏身边的侍女红杉便到了。

“今晚的饭食可备好了？”

红杉立在门口，似乎没有要进来的意思。

竹桃陪着笑脸，道：“红杉姐姐，已经好了，今儿我们小姐做的是酱大骨呢，您看这么一大碗，够不够？”

红杉手里捏着帕子，瞥了一眼那堆成小山的酱大骨，扯了扯嘴角：“够了，有劳表姑娘了。”

她不冷不热地说了两句，却仍然站着没动。

竹桃自然知道她的意思，连忙端着托盘出来，道：“红杉姐姐，刚出锅的菜太烫了，奴婢帮您送去花厅罢。”

红杉这才满意地笑了：“还是你懂事。”

竹桃心里翻了个白眼，表面上却依旧带着笑。

宋云凝低声交代：“送了菜就快些回来吃饭。”

竹桃乖巧应声。

竹桃虽然是她的侍女，但两人从小一起长大，亲如姐妹，宋云凝一贯对她很好。

红杉道：“还不快走？老爷马上就回来了！”

竹桃连忙迈出厨房，道：“来了来了！”

红杉敷衍地给宋云凝和王氏行了个礼，便趾高气扬地走了。

王氏盯着红杉的背影看了一会儿，幽幽叹了口气。

有什么样的主子，就有什么样的奴婢。

宋云凝看出王氏心中不愉，便道：“母亲别理红杉，咱们去用饭罢。”

一日的忙碌下来，无论有多少不顺，只要能好好吃上一顿饭，便能将人的心情，治愈个七八分。

宋云凝扶着王氏到了西院饭厅，除了酱大骨以外，她还炒了两个清爽的小菜。

王氏中午吃得少，宋云凝便夹起了一大块酱骨头上的筋肉，放到王氏碗里。

“娘，这肉炖了许久，您尝尝。”

王氏笑着点头，大块红亮的筋肉，落到碗里，连带着酱汁将莹润的米饭压得瘪了下去。

浓浓的酱汁，顺着米饭的间隙，一点一点渗透下去，不消片刻，米饭已经变了颜色。

若是当着外人的面吃酱大骨，倒还有些放不开，如今就母女二人，反而没什么不好意思的了。

王氏低下头，轻轻吸了吸骨头上的酱汁，鲜中带着甜，恍若蜻蜓点水一般，激活了她的口腔。

这肉炖得十分软烂，王氏用筷子轻轻一拨，便将肉扒拉开了，她夹起一块，送入口中——

酱肉一入口，咸鲜的滋味，在舌尖炸裂开来，令人微微一顿。

她常年饮药，嘴里时常觉得苦涩，如今这丰厚酱肉入了口，连精神都提起了几分。

王氏细细咀嚼着酱肉，肉块在嘴里裂成了一丝又一丝，绵软却又不失嚼劲，越吃越有滋味。

宋云凝见母亲吃得香，眉眼一弯，埋头吃饭。

酱骨头除了肉好吃，汤汁拌饭，也是一绝。

宋云凝将一勺酱汁淋到米饭上，圆润的米饭，裹着浓郁的酱汁，泛起淡淡的光泽。

她用筷子挑起一撮米饭，徐徐放入口中。

米饭软糯，酱汁鲜咸，还带着一丝不经意的甜，轻轻一嚼，米饭里的热乎劲儿，和酱汁便更好地融为了一体，流连在口腔之中，顺着喉咙，滑入胃里。

这滋味，美极了。

母女两人相对而坐，吃得十分惬意。

宋云凝担心竹桃回得晚，正打算为她留下一份，却听见外面传来了匆匆的脚步声。

宋云凝笑着回头：“竹桃，这么快就回来了？”

她一面说着，一面向饭厅门口看去。

却见竹桃惊慌失措地奔了进来，道：“小姐，舅老爷出事了！”