重生80医世风华全能学霸

第35章 过年前的准备(1/2)

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首发:~第35章 过年前的准备

“说到带香烟,来年还真要你帮忙了。”谢富贵心中一动,想到自己来年自己要造房子的事情:

“来年开春,我想着将我们的房子重新推到建造一番,里面的生砖头换了,还有屋子的大梁也弄的好一点,现在用的还是棕树梁,太危险了。

因此想着开春时候要请大师父过来重新造房子。

到时候这烟酒是少不得的,你去的地方多,哪里烟酒便宜你比我灵通。

想着你出去的时候,帮忙给我带五条香烟,钱等你出发的时候我给你。”

“成。”秦强满口答应。

对于秦强来说,日常他也帮人带东西也是常又的,如今不过是帮自己的舅兄带,所以也不算什么为难的事情了。

“都在那里站着说什么呢,进门喝口水再说。”谢春分端了糖水出来招呼大家。

过年拜年算是新年第一次上门,所以第一杯茶水一定会是糖水,带着浓浓的祝福,希望新年甜甜蜜蜜,生活只有顺畅没有磨难。

分岁饭前吃喝一杯糖水,是为了体现主家这一年中有了好的收成,说简单一点主要有炫耀的成分。

过年拜年时候的糖水家家户户都备着,分岁饭时候的糖水可不是每家每户都准备的,总是一些经济条件好一点的人家才准备。

无疑的谢春分家中的条件还是不错的。

谢靖烟喝了一口,不得不说谢春分的糖放的还真多。

即便是后世,一杯糖水的糖也没这么多,这茶杯底部还全部都是没化开的白糖。

谢靖烟不管前世后世,对于甜食的要求不是很高,在前世,吃甜的最多的是吃水果,若是合成的,也就是喝奶茶,对于纯粹白糖水,其实自小她就不是特别喜欢。

不过她知道这是谢春分对他们客气,因此自然也不浪费。

好在考虑到接下来要吃饭,所以一个杯子中的糖水只有半杯。

分岁饭的饭菜很丰富,有鱼有肉,主要如今是生活水平也有所提高了,因此一般人家过年都会有鸡鸭鱼肉。

中午是在谢春分家,晚上是在谢秋分家。

到了年二八,就是谢富贵他们家和谢爷爷家了。

大年三十就是各自在家了。

大年三十这一天,从早上开始,谢富贵家就开始忙碌。

“好香啊。”看着厨房一小坛子的肉沫甜面酱,一坛子的油豆腐煮肉,一坛子的红烧鱼块,谢靖烟就深深吸了口气,还是现在过年的气氛浓啊。

再看厨房中,原本一旁门口是堆放木柴的,如今都整理出来,大了一个临时的摆放台。

上面放了一坛子的盐水腌螃蟹,旁边是一只干净的脸盆,里面放着一只鸡,一只鸭,都是直接白煮煮熟了的,等到要吃的时候,直接斩成块状,然后端上桌,吃的时候蘸点当地特色的酱油直接吃就好了,这就是这边白斩鸡和白斩鸭。

没有太多的香料放里面,非常原汁原味,不过这里的鸡鸭一般都是自己养的,所以就算没有香料辅佐,也是非常鲜美的。

除了这些,一旁的细筛子上面还放了好多的肉圆子,鱼丸子,还有裹着豆腐皮的响铃饺,用鸡蛋做的蛋饺。

然后就是一些配菜,什么冬笋,菠菜,肉皮,黄芽菜,韭黄等等。

除了这些就是最能体现地方特色的一种点心,那就是团子,而今天的主角自然也少不了团子。

团子是汤圆的一种,只不过比汤圆多了一个小辫子,寓意团圆的意思。

这里团子的馅都是以甜为主,一般是豆沙红糖馅,白糖猪油馅,黄糖芝麻馅,或者是纯粹的糖馅料,端看每家自己喜欢吃什么就包什么。

谢靖烟家都喜欢芝麻的香味,所以要裹的是黄糖黑芝麻馅。

团子都是在大年三十这天现包的,然后煮了吃。

不过因为是糯米食,一般小孩子不会超过给四个,四个代表四世同堂。

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