第107章 第 107 章(1/3)

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如果说实话, 肯定不是觉得长官不喜欢，而是觉得分出来自己就少了。

这顿饭做得有多好，他们心里最清楚了, 但尚食司长官都开口了，怎么能不给光禄寺长官。

苏菀分的时候, 自然也没少了自家女官的。

好在她做的东西本来就多, 一起吃也能吃饱。

可苏菀的东西，吃一次少一次，等到明天正式上班, 大家也不好麻烦她。

苏菀看着大家怨念的表情，心里觉得好笑, 开口道：“回头只要我有空，我肯定喊你们过来吃好吃的, 下次烧蹄筋吃, 怎么样？”

软软糯糯的羊蹄筋，那有什么好说的！

肯定吃！

每次吃着这些食物, 就会想到更多食物，其中一个官员道：“还有明天的馕坑肉。”

“肯定少不了。”苏菀道, “那个也好做，回头我让人送到你们光禄寺。”

“好嘞！”

话是这样说, 大家已经对着羊蹄下手了。

都是自己人，把手洗干净之后就可以拿着吃, 那羊肉手抓饭还是用了勺子，毕竟哪个热乎劲用勺子方便。

现在的羊蹄捏在手里也是为了更方便吃。

羊蹄小小的, 还被分成两半, 上面的胶质吸满黄焖的汤汁, 汤汁看着汁水浓郁, 跟羊蹄的油脂混合，有种不一样的香味。

此时咬上一口绝对弹牙，因为焖得软烂适中，轻轻一咬，上面的皮肉都能吃到嘴里，这肉质韧而不挺，烂而不腻。

如果再吸吮上面的汤汁，那滋味脂香浓厚，更是满足。

一口羊蹄上的皮肉不算多，可每一口都焖到极致，肉质跟味道的完美结合，这大概就是黄焖酱香的快乐。

焖羊蹄都这样了，下面的羊肉手抓饭更是让人满足。

羊肉本来就切的大块，煮得也软而不散，一口一块满满的肉香，因为是跟米饭一起蒸，米饭吸收了里面的油脂，让羊肉变得油香十足。

可方才已经吃了焖羊蹄，这会吃的油香只会更上一层楼。

看大家都吃里面的羊肉，苏菀提醒道：“吃米饭啊，带着葡萄干，胡萝卜，洋葱一起，这口饭绝对不亚于羊肉。”

真的？

苏菀说的能有假话？

众人连将信将疑都没有，立刻按照苏菀说的来上一口。

一勺子米饭里面，带着葡萄干，胡萝卜，洋葱，直接吃到嘴里。

这四种食材其实都有不同的甘甜。

米饭的米香甜，葡萄干的果甜，胡萝卜带着微微清淡的甜，洋葱的清冽的回甜。

最后加上炒羊肉的时候还有白糖直接的甜。

这些甜加在一起让这道菜的味道既甜又香，最后调味的胡椒跟盐巴完美中和了这些滋味万千的甜味。

让它们汇成一碗手抓饭。

吃上一口，完全可以想象在大草原上，热烈洒脱的西域同胞如何用这样的饭满足味蕾。

这是不同于中原的风味，却又是大家可以接受的风味。

因为好吃的美食肯定有共通性。

吃过这口饭之后，众人终于明白，苏菀为什么让大家这么吃。

原来甜也是有不同的，甜也可以这么鲜，甜的滋味可以这么复杂。

最后一口饭吃完，再喝一口早就泡好的清茶。

爽！

这顿真是吃舒服了！

羊蹄的味道竟然能这么好，真想多吃几口。

可是不知不觉中已经啃完了。

同样懊恼的还有光禄寺的寺卿跟少卿，他俩也没想到这味道竟然能这么好，提前过来一趟，竟然是来蹭饭的。

也是两人官职不算低，都不好意思去尚膳监再要，都是矜持的让人谢了苏菀跟尚膳监。

长官更不用说，她对苏菀的手艺心里有数，但却没想到这羊肉也能做得这样好。