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首发：~第41章 第41章
百纳楼，最顶层的雅间里，一摞摞的账本堆在黄花梨木的案桌上，旁边的笔墨纸砚、帘几香椅无一不是精品。
张玉书坐在上边，参看完去年的账本，无力的揉上了太阳穴，闭着眼随口问道，“卤水也拿到一个来月了，收益怎么样？”
“盛京城和广陵府、汉郡府、临安府三地的收益是三千八百两的收益，其余州府还没有送账本来。”
“还有上旬拿到的菜谱，现在也是盛京那边最受欢迎的菜色，荟萃楼、品位楼的顾客有好多都因为这几道菜转到了我们百纳楼。”
张春来躬身站在下边向张玉书汇报情况，提到百纳楼的销售额和卤水，他的嘴角翘了敲，忍不住捻了捻胡须，怎么看怎么得意。
“张伯，这还多亏了你慧眼识珠啊，”张玉书听完笑哼了一句，像是想起了什么一样问道，“听说李家在东街买卤鸭子？那个东西和给我们的卤水一样吗？”
急老板所急，想老板所想，这是张春来的职场的法宝，在李记刚刚出新产品的时候，他就派人去买过回来尝了，平时更是派人注意着。
现在张玉书一问起，他便能信手拈来，“味道上没有多大的区别，就是口感可能还经过别的处理，在东街那边很受欢迎，不过他们一天做的也不多，之前是五只，最近才做到十只，不成什么气候。”
“哦？”不成什么气候？张玉书是不太信张春来这个判断，他总觉得这个李家会给他更大的惊喜。
“算了，先让百纳楼准备着今年中秋宴的事，上一次输给了荟萃楼，今年你们要是再输，那可就真的丢尽脸面了。”张玉书看着盛京来的信，揉揉头无奈道。
“主子，您放心，今年有了卤水和新菜谱，要是我们再输，就全跳了临安江算了，”张春来瞬间严肃，“保证让荟萃楼他们输的心服口服。”
东街，李文青都不到一个时辰就卖完了鸭子，李明珠那边也差不多了，等他们回到家的时候，竟然才刚刚过了响午。
院子里，全家也都在这个时候回来了，不过往常是可以吃完午饭休息一会的，但现在是要帮忙砍鸭子、拆解。还有做酱料。
铺满了一院子的大缸和铁锅，还有堆得满满当当的柴火，险些连牛车都赶不进去。
“娘，这是做什么呢？”李文青跳下牛车，看着明显多了很多的鸭子疑惑，“这是准备要大干？得多少只鸭子在这里了。”
“一共是三十只，除了明天要卖的，还有二十只我打算做成卤干的，让村里人找几个人到临安府去试一试。”
上一次李文青和陈因意说个这个，他还以为要到很久呢，没想到他娘现在就干了，瞬间就精神了。
“娘，要不我带村里的几个人出去试一试？反正在县里的也不难做，我带大妮子去两天她就会了，到时候让她接我的那个摊子就行了，也不耽误事。”
李文青下意识的建议，但话说出口他就知道要完蛋。
果然，无论是大房还是二房，甚至自己的那个小妹全都停下了手里的动作，齐刷刷地看向他。
“老三可真会开玩笑，大妮子多大的人啊，怎么能干这么出格的事，”陈氏第一时间搭上了话，笑呵呵，但笑意不达眼底道，“咱家大妮子过两年就是要嫁人的了，可不得在家好好养着，老三这是在说笑呢吧。”
李文平不吱声，心里却是赞同自己这个弟妹的说法的。王氏抿着唇，看看自己不服气的女儿，又看看家里的其他人，心中很煎熬。
如果是之前，她肯定是不愿意的，女娃娃就应该在家里伺候公婆，打理好家里，能把庄稼种好就行了。
但是现在她知道自己女儿也能上街，凭自己的能力来赚钱后，她就不太想李明珠跟她一样了，一辈子除了会种地就是围着灶台转。
更何况，不单是她男人说，就连家里的其他人都承认明珠有很大的天赋，而且她自己也喜欢。
想到每次都认字学字、睡着了还在算账的李明珠，看着比以前要活泼了需对的李明珠，王氏也不想让自己这个女儿失望。
“卤水和卤鸭的生意不合适并在一起，老三先带明珠几天看看吧。”陈因意想了一下，也不太放心一个小姑娘去，“等钱再多点，咱们家在城里盘个铺子就好了。”
“啥？盘铺子？”
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