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首发:~第50章 第 50 章
苏嘉凤看了外头一眼,没好气道:“叫娘娘,叫什么小妹,回头等你跟娘娘见面的时候记得别说错话了。”
苏岐凤双眼一亮,还有这等好事?
“大哥,什么时候去哪里见,我这就收拾收拾去见小妹。”
苏嘉凤眼角一抽,伸手压着这个弟弟的肩头:“你以为是平常走亲戚那么简单吗?先让你大嫂递牌子进去,贵人们允许后第二天才可能进园子跟娘娘见面。”
苏岐凤赶紧催促道:“那请大嫂今天就递,明儿就能见了吧?”
苏嘉凤越发不能放心,让这个三弟去见沐瑶,真的好吗?
沐瑶也得了消息,苏岐凤平安到了京城,一船的木料也陆陆续续运进园子来了。
皇后那边派香岚过来,后者笑着道:“苏夫人递了牌子进来,明儿就进院子跟纯嫔娘娘见面的。”
“有劳了,”沐瑶满脸喜色,给香岚塞了个荷包,让素茹送她出去。
邓嬷嬷见她欢喜,也跟着笑了起来:“谢天谢地,三少爷也平安到了。”
“是啊,这么久没见,也不知道三哥是不是还一副孩子气的模样?”
沐瑶回想了一下这个三哥真是熊孩子的典范,小时候三天不上瓦上树,仿佛就少了点什么,被苏召南追着揍了好几年才算是消停了。
虽然有点熊,却心思不坏,对她这个妹妹尤为照顾。
有什么好吃好玩的,苏岐凤拿到手,总是第一时间给妹妹送去。
沐瑶赶紧订下几个菜品和甜品,知道苏岐凤跟自己一样喜欢吃甜的,甜品得多费心思才行。
她打算让林御厨做个千层蛋糕,每一层厚薄一样,中间抹上奶油,层层叠上去,一口下去,滋味是一级棒,苏岐凤必然会喜欢的!
就是做这个有点费厨子,林御厨听说这个甜品的做法,简直头都大了。
当天他就开始做,调制蛋糕皮的汁液还好,用的是白糖、面粉、鸡蛋和牛奶。
就是得先过筛,过了之后再用小火煎。
要的就是耐心和细心,一层层慢慢煎,厚厚一叠就需要好长一段时间才能做好。
中间的奶油也是很麻烦,得先把蛋黄和蛋清分开,只留下蛋清。
把蛋清搅拌出泡沫之后再加入一点白糖和牛奶,然后继续搅拌,等黏稠的时候再加白糖和牛奶,一直重复这个动作,直到搅拌成奶油。
就是勺子能挑起来,却不会滴落的程度。
说真的,林御厨都要怀疑沐瑶是不是最近对他不满意,这才会想出这么个折磨人的吃食来。
毕竟这打发奶油光靠手,林御厨搅拌一会受不了让帮工来做。
大石和大山轮着来,胳膊都快抬不起来,他只能另外请人轮流来帮忙。
最后一个个胳膊都抬不起来,这奶油总算弄出来了,林御厨释然之后是一脸绝望。
最绝望的是,今天做完得送过去给沐瑶尝一尝对不对,然后明天要招待苏家人,肯定得再做一个。
林御厨索性花钱去御膳房请了好几个帮工过来,不然一屋子的帮工今天胳膊都废了,明天估计没几个能好起来。
高太监还奇怪他怎么特地来借人,特地跑过来问了一句。
林御厨一说,高太监满脸羡慕地拍了拍他的肩膀道:“你别是身在福中不知福了,多少人想学新方子都学不来,就你一个接一个学,哪怕胳膊酸疼也是值得的。”
高太监忍不住心下叹气,但凡早几年,他年轻个十几岁,也能到纯嫔这边伺候,指不定能多学几手的。
林御厨揉着酸疼的胳膊,明白高太监说的是实在话,嘴角含笑道:“高总管说得对,我能到娘娘身边伺候实在是荣幸极了。”
高太监拍了拍他的肩膀,这才施施然走了。
沐瑶看着送上来的千层蛋糕,外形看着跟以前买过的很相似了。
林御厨还真的光凭她几句话,直接复刻出来了。
虽然长得一样,味道可能不同,沐瑶还是谨慎地让邓嬷嬷切了一块放在盘子上。
她特地从库房里拿出一套瓷窑烧的西洋餐具来,听闻也是乾隆以前赏赐的。
不过实在没有什么场面能用,就一直在库房角落藏着。
这会儿倒是能用上了,白色的盘子中间是梅花树的花纹,周围一圈是波浪形,有三朵梅花在三个位置上,简单却又优雅。
估计知道她喜欢梅花,这才特意让瓷窑烧了一炉。
听闻瓷窑烧了许多套,只把最好的一套留下,其他的都砸掉了,所以这一套是唯一的孤品,算得上是稀罕物了。
金色的千层蛋糕放在盘子上,就十分赏心悦目了。
沐瑶用叉子挖了一勺吃了一口,绵密的口感,加上甜丝丝的奶油,简直是极品。
她感觉差了点什么,最后才道:“这蛋糕做完后,得冰镇一两个时辰才好。”
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