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首发：~第183章 贝仙女是我的，随便吃点，开水第章 白菜煮一煮可好
‘一个厨娘而已，虽是好看了一些，但是既然已经嫁为人妇，朕又怎么会动那些心思。’
李世民心中信誓旦旦地想着。
但是很快，真香定律就会在他身上灵验。
看着端上来的第一道菜，李世民不由得皱了皱眉头。
“佑儿，朕虽然说要吃清淡一点，但也不至于如此简单吧！”
“这菜是不是上错了啊？”
这一道菜看起来清汤寡水，油星全无，似乎只是几颗水煮的白菜心而已。
如果不是掀开盖子的时候还带起一阵香味，估计这个时候李世民就不只是询问这么简单了。
李佑看到了盘子里的菜，先是微微一笑，接着点了点头说道。
“父皇菜没有上错，这便是我们店里最为特色的菜肴。”
“名为开水煮白菜，请父皇品尝！”
李佑说完，场面变得非常尴尬。
听到李佑竟然将开水煮白菜当做特色菜端上来，再联想到刚刚李佑心中那高额的价格，李世民的脸顿时就黑了下来。
为了缓和尴尬的气氛，一旁的长孙无忌开口道：“开水煮白菜有什么好吃的！楚王不要给我们开玩笑了！”
然而李佑却是冷冷地看了他一眼，接着回头看向李世民道：“陛下，是不是特色菜，还请尝试了再说。”
李世民还在犹豫，就听到长孙无忌道：“白菜就是白菜，就算菜心甘甜，但怎么说也是白菜嘛！”
但是同时李佑的心声也同时传了过来。
【哎，土包子就是土包子，宫廷名菜开水煮白菜，居然不识货。】
【贝仙女是四川菊下楼的主厨，最为擅长的就是川菜，这道开水白菜便是川菜之中十大经典名菜之一。】
【相传这道菜乃是颇受慈禧赏识的川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制的。】
【黄敬临当厨时，不少人贬损川菜“只会麻辣，粗俗土气”，为了破谣立证，他冥思苦想多时并经由百番尝试，终于开先河地创出了“开水白菜”这道菜中极品。】
【把极繁和极简归至化境，一扫川菜积郁百年的冤屈。】
【这菜听似朴实无华，然则尽显上乘的制汤功夫。】
【这开水，其实是至清的鸡汤。】
【此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入沸锅，加入料酒、葱蒜等调味品调制至少4小时，再将鸡胸脯肉剁烂至茸，灌以鲜汤搅成浆状，倒入锅中吸附杂质。】
【反复吸附两三次之后，锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状，香味浓醇，不油不腻，沁人心脾。】
【如此返璞归真、朴实无华的美味，能吃一次，是你的福气。】
【不吃也好，我再问一句，你不吃，劳资就吃了！】
接着李佑又开口问道：“父皇是不是这菜太清淡了，不合您的胃口，要不就算了吧，我们吃下一道。”
一边说，李佑便准备将这道菜从李世民面前拿开。
“慢着，既然佑儿说是特色菜，那朕自然是要尝尝的。”
说着，李世民便在李佑一脸诧异之下，将一颗菜心夹到了自己的碗里。
【我擦，不是说不吃么！你是皇帝啊，怎么能言而无信。】
看着菜心进入李世民的口中，李佑一脸失望。
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