第250章 五种美味的臭豆腐，投资开店(1/2)

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“哈哈哈太不好意思了，现在店里人手还少，招待不周，多多包涵。”林方尴尬的笑道。

“这么客气干什么，赶紧上臭豆腐。”叶然止不住的舔了好几下嘴角，臭豆腐太香了。

“稍等稍等，你跟我来。”林方带着叶然进入店里。

店里还有一张空位，是专门为叶然留着的。

将叶然安排入座后，然后林方就亲手出马，去为叶然做臭豆腐了。

约莫过了十多分钟，一位漂亮女生，给叶然端了一大盘臭豆腐过来。

18岁左右的年纪，身高不高不矮，身材很是玲珑有致，皮肤细腻光滑，颜值也很是不错，叶然一看到的时候，眼神亮了一下，打92分。

这位妹子一看到叶然，就好像中了丘比特之箭一样，对着叶然“咕噜咕噜”吞了好几唾液，这么帅的小哥哥，你让她怎么不馋。

“小哥哥，你的臭豆腐来了，我叫林黛钰，林方是我哥。”林黛钰面犯桃花说道。

林黛钰？还真别说，叶然觉的这林方妹妹，挺像红楼梦里林黛玉的。

两弯似蹙非蹙笼烟眉，一双似喜非喜含情目。

“谢喽，怎么这臭豆腐的颜色这么多的？”叶然一脸好奇，不过这臭豆腐是真的香，比上次还要香。

“我哥他啊，最近在精心苦研各地臭豆腐，他给你做了5种臭豆腐呢，小哥哥我给你解释下这五种臭豆腐。”

“这是肠莎臭豆腐，你拿起放在身前这么闻去，是臭气扑鼻的，不过细嗅，就感觉到浓香诱人。

肠莎臭豆腐的卤水配料，是采用豆豉、纯碱、香菇、冬笋、盐、茅台酒等共同煮制而成。

然后用黑豆豉煮沸，冷却后加冬菇、冬笋、白酒等作料，浸泡15天。所以肠莎臭豆腐的颜色就是这样，看起来黑乎乎的，你赶紧尝尝看，好不好吃。”

叶然尝了一口，好吃极了，这肠莎臭豆腐他从没吃过，今天总算吃到了。

看到叶然吃的那么陶醉，林黛钰又止不住的吞了好几口唾沫，怎么会有吃相这么帅气迷人的男生啊。

“小哥哥这是南金臭豆腐，主要分为两种，一种是灰白色的嫩豆腐，另一种是青墨色的豆腐干。

嫩豆腐下油锅炸至金黄色起锅，浇上辣椒酱、芝麻酱

吃起来外脆内酥软，味道香浓；

另一种青墨色的豆腐干，炸透之后的臭豆腐将这类臭豆腐切成小块，串在刷上辣椒酱、芝麻酱等酱料，味道十分可口且有嚼头。”林黛钰很是详细的为叶然介绍着，她是专门为客户做解释的。

长的这么美，声音又这么的动听，林黛钰对这个臭豆腐店的作用是很大的。

叶然很快就把那几串南金臭豆腐，给消灭干净了。

然后林黛钰又开始给叶然，介绍下一种臭豆腐了。

“小哥哥这是抬弯臭豆腐，抬弯臭豆腐表面酥脆，而且里面有很多细孔。和我们内地臭豆腐闻着臭，吃着香的特点不同的是，抬弯臭豆腐不仅外面臭，里面也臭的。而且”

叶然这次没等林黛钰介绍完，他就开吃了，边听介绍，边津津有味吃着可口的臭豆腐，这抬弯臭豆腐还真的很不一般，挺喜欢这种臭豆腐的，外面臭，里面也臭。

另外两种客家臭豆腐和少兴臭豆腐，林黛钰也是很详细的给叶然做了介绍。

叶然也是很认真的听完了，这五种臭豆腐确实做法独特，很有讲究，简直是人类智慧的结晶嘛。

每种臭豆腐，做法都有其独到之处，但不变的是，口感始终如一爽口美味。