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首发：~第六百二十二章.杀猪
这时候赵虹、赵娜和李小巧还没放学，于是就让王田、王雪先进屋玩儿。这边王美兰带着金小梅、赵玲去房后，从园子里摘菜。
眼下已是老秋时节，菜园子里也没什么菜了，但有葱、有香菜、韭菜、菠菜和雪里蕻。金小梅薅葱、扒葱，赵玲拔香菜、摘香菜。
而王美兰则把晾在棚子里的一个网兜摘下，这里面装的是晾干的豆角丝，这都是从农家的油豆角里，挑那种不鼓豆的均匀地切成细丝，然后再晒干。
王美兰抓出两把干豆角丝，将其放在小盆里，准备一会儿泡上。等泡好了拿它炖肉，老是滋味了。
等把装豆角丝的兜子挂回去，王美兰再摘下个网兜，这里装的是茄子干。
这茄子干，用的都是立秋前的嫩茄子，先使大锅烀熟，再将其破开晾晒。如此晾好的茄子干，用来炖鱼、炖肉都是美味。
还是抓出两把茄子干，再将网兜挂回去后，王美兰又拿下个网兜。
这里装的是青椒干，王美兰还是抓了两把。等将网兜挂回去，她便端着小盆回了屋。
而另一边，赵军和王强已经把砖都摆在当院里了。这些砖是赵军盖房子剩下的，要是扔在新房那边，容易遭人惦记。于是在盖完房子以后，就让那些帮忙的乡亲给运回来了。
此时这舅甥俩正在和黄泥，过一会儿就使黄泥砌灶。
可还没等他们和完泥，瓦匠就来了。
今天小铃铛去上学，张援民、杨玉凤就在家给孩子留了个条，然后便往赵军家来了。杨玉凤挎着个篮子，篮子里装着晒干的大叶芹。
这是种野菜，而说实话，一般的野菜都不怎么好吃。而且烹饪的时候，必须得使荤油。可眼下，林区这边过不来南方的青菜，这大叶芹要放到冬天，也得算是不错的东西呢。和张援民一起来的，还有老江太太。看到老太太来了，在前院的赵军、王强连忙起身跟她打招呼。
然后，杨玉凤去房后帮忙，张援民撸袖子帮着和泥。而老太太则被赵军送回屋里，让她看着两个孩子。
果然，张援民一到，技术活就不用赵军和王强操心了。
把砌灶的事交给
张援民，赵军、王强又去仓房抬出来一口大锅靠在墙根。然后，他们陆陆续续地到仓房里搬东西，准备一会儿杀猪。
张援民那双手是真巧，很快便将灶砌好，还用赵军、王强抬出的大木头筒子做烟桶。如此，一个简易土灶便竣工了。
大锅上灶，架柴点火烧水。
赵军、王强、张援民三人合力，把野猪抬在被架起的门板上。在这个过程中，野猪在不断地挣扎，但终究难逃一劫。
等尖刀、铁盆就绪，赵军一手持刀，一手拍拍猪屁股。然后他走到猪头这边，看了眼脚前的盆，便将刀往猪脖子上一插。
赵军下刀，自下而上。尖刀入后，一道血流呲入盆中！
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