第二十九章 名动潦草山(1/2)

首发：~第二十九章 名动潦草山

当年那潦倒的村子里有一位潦倒的书生， 书生除了会读书就没有旁的本事了，那是村子里的人愚昧，其实这位书生除了读书之外还有一处可圈可点的本事，那就是做鱼。村东头的老头儿鼻子尖，那日遇见了书生在家吃鱼，声称要将珍藏多年村西头寡妇的裤衩交换，书生都不换，硬生生的馋死了那老头。

那位书生摇身成了这池鱼洲弄云楼的客，性命攸关的时候又拿出了这做鱼的本事。西门秋冲着满座看客淡然一笑，轻声说道：“在下西门某人平生做了无数次鱼，吃了无数的鱼，实不相瞒，至今为止，还从未遇见过敌手，他们做的鱼太庸俗，或是金淡无味，或是味重掩鲜。今日得弄云楼顾前辈照料，得柿江柿鱼一条，在下必定穷尽做鱼的本事，叫各位瞧一瞧究竟什么才是做鱼。”

西门秋一番话可谓是卖足了关子，吊起了各位的胃口，不过做鱼而已，还能做出一朵花来么。一旁的桃三清只是轻笑，“雷声大，雨点小。半个时辰过大半，你这鱼儿还活泛着，莫不是不会杀鱼？稍后，就用这杀鱼的剑取你的性命，可好？”

西门秋戏谑回道：“你懂个屁。”

顾前辈也说话：“西门小友，时辰不过，你为何只抚鱼，却不动刀呢？”

其实顾逢云问出这话也不奇怪，这西门秋一边谈笑风生，一边双手按抚柿鱼，或捶或揉或搓，如同揉面。

“这就是顾前辈不明白了，稍后前辈就明白了。”

西门秋掐算着时辰，这鱼儿也按好了，猛咳一声，忽然将这鱼儿给抛往半空，从身旁看客的腰间借来一剑，口中忽念：“分剑若梨花，片片最伤人。”天花乱坠的剑法迷人眼，周遭一片惊叹，镜海之中的那位姬无鸢也是惊羡，“当真不错，竟用这池鱼上九流一等剑谱来做鱼，真有你的。”

西门秋只是云淡风轻一笑，“可惜，你尝不到我做的鱼。否则你更会对我刮目相看，只要吃了老子一口鱼，你将会连日后我两的墓在哪都会想好。”

“呸。不要脸。”

不得不说，西门秋的片鱼的本事委实了得，这鱼在空中，剑在手中，鱼片一片一片宛若梨花落在热水之中，视觉盛宴。

顾逢云：“剑法不错。”

柿江上的那老人家看的入迷，呢喃：“这剑法从未见过，却这般厉害，要比我从马剑谱高明太多了。此子，了得。”

约摸片息，柿鱼落下案台，干干净净。

西门秋他娘的此刻最想的是甚，并非是这百人瞩目的赞赏，而是少了一支烟，最好的是抽上一支，然后轻飘飘的说出那句：“洒洒水啦。”

咕隆咕隆的清水是西门秋先前朝丫鬟要的柿江水，柿江水煮柿江鱼，这才合理。西门秋掐算着时辰，恰好那位丫鬟从后厨而至，竟见他手捧一些耳熟能详的食材，青菜、豆芽、以及酸菜，这酸菜真是猛，一股子酸劲叫这弄云楼的上下都是捂住了鼻，甚至有人直言不讳：“西门小儿，你要做甚。这些食材，放在要饭的碗中，要饭的都不吃，你将这些东西拿上来作甚，尤其是那酸菜，那是人吃的么，这是后院喂狗的东西，你要拿这做鱼？”

西门秋并未搭理，而是依旧用一柄剑将食材给切成段状，随即当着各位的面儿给下落锅中。

稷八猛笑：“诸位，诸位，这厮完全就不会做鱼，用着猪狗的食材做鱼，是不将我等方才眼中呐，这鱼还能吃么？”

一旁的桃三清也是有些错愕，原当西门秋有些本事，毕竟这片鱼的剑术了得，谁知随后竟这么荒唐，于是胜券在握的说道：“顾前辈，我这鱼还有三十息出锅。”

顾前辈：“不错。三清小友火候掌握的不错，三十息将好半个时辰，拭目以待。”

其实，顾前辈说这话也是在提醒西门秋时辰不多，而西门秋的鱼儿还不知怎么个做法。西门秋听了这话后也老神在在的回道，“三十息，足够。献丑了。”

说罢，西门秋猛呼一句：“时辰已到。”一抖柿水，将这鱼儿与酸菜、豆芽等食材都捞起放在白瓷碗中，哟呵一句：“勺来。火来。油来。”

西门秋不急不忙的往这白瓷碗中添加了一些寻常可见的蒜瓣之物，随后一手掌勺，一手滚油。此间，一旁的桃三清已是掀开了锅盖，刹那间，一股热腾腾的气息席卷了这方寸弄云楼，惹得一干人等垂涎三尺。

“三清道友这鱼当真是色香味俱全，若是有幸赏一口，那真是莫大的荣幸。”

“不错，这鱼可谓是做的登峰造极。这一场切磋，不用再比了，定是潦草山三清小友赢了，而且赢的很彻底呐。”

桃三清并未表现的多么见怪，好似这一场切磋，自始至终从未想过自己会败一样，之所以选择露一手也是为了在这二位姑娘们面前展示一番而已，桃三清简单说道：“顾前辈，这一碟鱼名为，相思鱼。曾在多少个寂寥的月下，在下思念一人，才悟出了做这道鱼的要领。只是可惜，那位至今还未尝到，遗憾罢。”

忽闻，刺啦刺啦。

弄云楼之中骤然充斥一股不可名状的气息，这一方天地从未有过这般气息，独特的香味叫人欲罢不能，飘散的是人间的香，骨子里却是仙人才能觊觎的香。

此间西门秋宛若大厨的模样，掌勺将这滚油淋下，约摸一息，西门秋好生的将这白瓷碗端起，哟呵一句：“不晓得在下这一味鱼，做的怎么样，还请顾前辈尝一尝。”

这一柿鱼出锅，简直是方圆数十里都可闻见。正在逢酉阁挥汗如雨的那位赤脚忽然一顿，惹得那女子一阵呜咽，只听赤脚念叨：“卧槽，甚香。”

满座俱是瞠目结舌，谁都想不明白，为何这猪狗不吃的做法，竟有这等醍醐灌顶的香气，西门秋与桃三清使了个眼色，一起端上顾前辈身前，而桃三清显然也有些动容， 毕竟方才那一瞬，自身也有些恍惚。

“诸位，我这鱼没有什么穷讲究，既不是相似鱼，也不是闷骚鱼，只是简简单单的酸菜鱼罢了，不如桃三清来的深刻呐，诸位见笑了。”

顾逢云先尝了一口桃三清的鱼，在众目睽睽之下点了点头，却未说话，而差遣丫鬟将和鱼儿分给在座诸位尝去。

“不得了。不得了。这鱼儿一口可多活十年。三清道友，了得。”

“这才是做鱼的至高精髓。柿鱼珍贵再与这名贵药材一并烹饪，简直是人间少有美味。”

许久，顾逢云又多尝了一筷子，这叫各位都心知肚明，桃三清的鱼儿哪怕是不食人间烟火的顾前辈也忍不住多尝一口，第二口之后，顾前辈这才说道：“不错。有几分意思。”

顾辞舟不信，也尝了一口，支支吾吾半天才说道：“太干，不鲜。”

谁都明白，这顾辞舟显然是在骨头里挑刺，对这桃三清有成见。

至于那位玩弄桃花的女子却依旧是不闻不问，丫鬟送至她面前，她却摆了摆手，示意不尝。这一幕叫桃三清瞧见，脸色青红一片，不过也没甚办法。

顾逢云轻咳一声，“西门小友，三清道友的鱼儿做的可是不错，不知你的鱼如何。”

“什么，顾前辈要吃这猪狗不吃的鱼。”

“不应该呐，这下等的食材做的鱼，顾前辈怎么也能吃，顾前辈三思呐，莫要叫那香味给欺了。”

“是阿，天知道这小子用的甚药草，这气息在下从未闻过，在下好歹也是吃遍了柿江南北的名嘴。”

顾逢云只是一笑，西门秋也是淡然一笑。顾前辈持黄竹筷夹起意片雪白鱼片，这鱼片质地极好，筷夹腰中却不断，上下抖动而不裂。顾逢云轻轻将雪白鱼片送往口中，闭口，轻咀，回味，忽然，逢云前辈眉头挑动，顿然说道：“西门小友，西门小友，了得，了得呐。我这才明白了方才为何要搓按这鱼，若不是那一番搓按，这鱼绝非这般可口嫩滑，这等做法简直是人间罕有。”