都市鉴宝龙王

第三百五十三章:西湖醋鱼(3/3)

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首发:~第三百五十三章:西湖醋鱼

此乃清代番禺举人方恒泰品尝过醋溜鱼一饱口福后所作。

这宋家西湖醋鱼,让陆洲东不禁觉得,似乎这天底下没有任何话语能够称赞这道西湖醋溜鱼的美味,唯有这首诗,方可道出一二。

“陆先生喜欢就多吃点!”

“对的,东哥,不够吃的话我再给你做!”

宋国华和宋毅两人自然也是知道这首诗的,但凡是与宋家小馆有关系的,宋家人比谁都清楚。

当下也知道陆洲东是在夸赞,两人很是开心。

但开心之余,两人也很是拘禁,尤其是宋国华,现在脸上满是谀媚的笑,若是被别人看到,一定会震惊无比。

谁都知道宋家人心高气傲,就连市长的面子都不给,如今却是对一个年轻人如此巴结,实在是让人惊掉下巴。

而此时,反倒是崔灿阳一点也不客气,吃起宋家菜的时候可一点也不娘,好似饿虎扑食,风卷残云一般很快便将整桌菜消灭干净。

“嗝~~~”

打了个一个饱嗝,崔灿阳舒舒服服的整个人瘫坐在椅子上,像海豹一样双手拍打着肚皮,一脸惬意的笑着说道:“到底是钱塘第一名店,这味道可真的是绝了, 啊~~好饱~~好舒服~~~”

“东哥,吃的可还好?”宋毅没有理会崔灿阳,这家伙每次来都是吃的肚皮鼓鼓的,不必管他,毕竟今日的主角是陆家后人。

“我吃的很好。”陆洲东笑了笑,接着话锋一转,问道:“不过,这道西湖醋鱼,你们是否有稍加改动过?”

听到这话,宋毅与宋国华对视一眼,两人脸上皆是有惊讶之色浮现。

“陆先生莫非品尝过我宋家醋鱼的其他做法?”宋国华惊讶问道。

“当年宋家先辈曾教过我陆家先辈宋家菜的做法,传承至今,我有幸也品尝过。”陆洲东早已料到会有这样的问题,这番说辞便是他早就想好了的,滴水不漏。

“原来如此!”

宋毅恍然,接着一叹,道:

“既然东哥尝出来了,那我也就不客气了,实不相瞒,我宋家小馆虽然在陆家前辈的帮助下渡过危机,但菜谱却是不慎丢失了保存着‘西湖醋鱼’的最重要的一页,直到太爷爷传承下来之时,方知此事,可为时已晚,正宗的做法,已经跟随着我太祖爷爷永远的深埋地底。”

“要知道,西湖醋鱼乃是我宋家菜的精髓所在,亦是灵魂所在,西湖醋鱼的正宗做法丢失,简直要了我宋家的半条命!”

“自此之后,太爷爷只能凭借技艺,尝试复原西湖醋鱼的正宗烹饪之法,但难度太大了,直到经过我宋家一代又一代的不断努力复原改良,如今才勉强修复完成。”

宋国华接着说道:“虽说与祖宗留下来的烹饪之法稍微有些差距,但这么多年来,经过改良的西湖醋鱼仍旧受到了万人追捧,只是没想到,今日陆先生第一次品尝便能够尝出这其中的异样来,不愧是陆家后人。”

听到这里,陆洲东顿时摇头一叹,道:“如今的宋家醋鱼,虽然依旧美味,但却少了些许灵魂,也就能让普通人流连忘返,可要是遇到真正的行家,可就不够看了,恐怕,还会引来一些事端。”

“陆先生教训的是。”宋国华面露苦色,苦笑道:“这道理我们都懂,可惜,祖宗烹饪之法实在是太过精妙,我们着实没能力复原。”

闻言,陆洲东淡淡点头。

的确,宋五嫂乃是华夏古代十大厨神之一,其留下的脍鱼之法,一旦残缺,再想修复可就难如登天了。

不过,这是对于一般人而言。

此事,还难不倒陆洲东。

他淡淡一笑,朗声道:“笔墨伺候!”

一语既出,宋毅、宋国华、崔灿阳皆是愣了一下。

最后,还是宋国华最先反应过来,急忙喊道:“快!取纸笔过来!”

宋毅岂敢怠慢,立刻起身,很快,便将纸笔取来,双手奉上。

陆洲东接过纸笔,奋笔疾书,便洋洋洒洒的写了满满一页。

“这…………”

宋毅目光死死的盯着陆洲东手下之字,瞳孔逐渐扩张。

“难道是……不可思议!”

宋国华此时也是震惊了,看向陆洲东的眼神宛如见了鬼神一般。

这位陆家后人,居然懂他宋家西湖醋鱼之法!

最后一笔落下,陆洲东嘴角缓缓扬起一抹弧度。

“记住,要仔细钻研,重振宋家菜的光辉。”

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