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首发：~第三百一十六章 食物的保质期
甚至可以说毫无进展。
张米一看到宋扬就不好意思的说道：“王爷。老朽有愧王爷的信任啊！农机到现在毫无进展，实在惭愧！惭愧啊！”
“唉！老张啊。搞科研咱们不求速度，你慢慢搞就行。这次找你过来不是说农机的事情。”
宋扬摆摆手道。
“哦？那是何事？”
“听说老张你的做面手艺不错？”
“呃……老朽已经把面馆给儿子经营了，现在真的是全心投入到农机研究上啊！”
“不是。本王没有这个意思。你那个面馆的事情本王早就知道了。”
“找你过来是想跟你说一种新的面食，可以保存很久那种。”
宋扬笑着解释了一下挂面的问题。
张米一听，觉得这事儿似乎可行。
宋扬说的也明白，把面条做成细根的。
然后挂起来晾干，然后截断成大小相同的长度，装在密封的铁盒子里。
现在没有塑料，宋扬想到直接用铁盒装面条。
就像罐头一样。
用的时候撕开铁盒直接倒出来煮。
作战的时候甚至可以直接用铁盒当锅煮面。
“王爷这想法却是不错。应该是能行得通。”张米琢磨了一下说道。
“这事儿我就交给你了。你可以自己搞也可以让你儿子搞研究。”
“搞出来以后，你那个面馆可以经营着挂面。省你个抻面的功夫，着急吃的客人直接给上挂面就行。”宋扬笑道。
张米一听，帮王爷干点儿活，还有好处。
忙的道了谢，并且保证这事儿肯定能半成。
搞农机研发不行，但是搞面食，张米还是有点儿信心的。
搞定了米粉和挂面，最后就是罐头了。
宋扬直接去了铁匠工坊。
他手里拿了刚才话的罐头图纸摆在王金石面前。
王金石看的直挠头。
“王爷。这玩意能装吃的？瓷盘子倒是见得多了，铁盘真没见过啊。”
“哈哈！咱们这叫罐头，食物装在里面，用盖子密封，可以保存很久。行军作战当军粮都是不错的。”宋扬笑了一声解释了起来。
王金石听得似懂非懂。
也不明白为啥装在瓷盘子里几天就坏了，装在铁盒子里就能保存很久。
宋扬也没空给他普及微生物和细菌的知识，将盒子图纸交给王金石让他照着做一下。
王金石研究了一下图纸，又问了几个问题。
最后表示明天就能做出来几个样品。
第二天一早，王金石就带着罐头盒子来了。
还别说。做的挺像那么回事儿的。
只不过没有盖子。
“王爷。盖子怎么弄。直接封死倒是可以，关键是怎么拿出来吃？”王金石疑惑了。
宋扬笑道：“可以做个拉环，盖子边缘做的薄一些，用拉环一拉就开。当然，这个还要实验一下。在这之前直接封死就行，吃的时候用刀子划开，把食物倒出来嘛。”
罐头盒子的铁皮很薄，直接划开的确可行。
宋扬那个时代的罐头的确是这么开始的。
宋扬还记得小时候开罐头经常要刀子斧头齐上阵才行。
“呃。好吧小人知道了，这就回去搞一下，王爷稍等，一会儿下人就回来。”
王金石拿着罐头走了，轮到刘大姐觐见了。
刘红彩昨天就听王大彪说了米粉的事情，今儿一来，宋扬把事儿详细一说。
刘红彩眼前一亮道：“若是真的做成了，那可省了不少功夫呢。”
现在的米粉和面条都是现做现吃，早上做的顶多卖一天。
一般来说上午卖得好，下午就没得吃了。
要是能用干粉发泡，那就可以保证顿顿都有的吃。
“你觉得可行就好，思路本王给你了，具体怎么研究就靠你了。有结果告诉本王就行。本王正好尝尝你的手艺。哈哈！”
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