第36章 直播前的准备(2/2)

首发：~第36章 直播前的准备

谎话这种东西，一旦你说了一个，就得用一万个来圆。那圆的一万个，说不定还要再用一万万个来圆。

想想她都头痛，干脆就叫毙虫蜜算了——反正这个世界没有蜂蜜，名字还不是随她定？

锦鸡已经在桶里泡了一小会，差不多可以下手拔鸡毛了。可那两人还专注地盯着蜂蜜不撒眼睛，苏卿无奈开口吩咐，“德文科，你帮我把锦鸡捞出来放在水池里，然后弗雷你把这桶拎去卫生间倒掉，洗干净再拿回来——做完之后，你们再帮我把料理台上那堆东西归类摆放整齐。”

分工很明确，两只兽人这才恋恋不舍地挪开目光，各自做事。

德文科早就对桶里的锦鸡眼馋无比，接到苏卿派的活儿那叫一个激动，刷刷两下，完全被泡软的锦鸡就被他捞起来放在水池里。

“放这儿就行——哎哟我的乖乖这个不能吃！”

眼看猫族少年又要舔手指上沾到的水，苏卿哭笑不得赶紧阻止，拽着他的手冲洗了几遍才放他去整理那堆花椒小黄姜。

看着水池里热腾腾的带毛鸡，苏卿不得已，给自己脸上也蒙了几层纱布——这味儿实在太冲了。

前世里，给活鸡拔毛，不说专业厨子，很多家庭主妇都能自己动手。但是给这种放了几个小时的死鸡拔毛，一般人却没多少会的。

好在，苏卿是个从业十多年的专业厨师，各种食材的不同状态处理方式，那可是她们这种高级厨师的基础必备知识。

活鸡拔毛，通常是现杀现浇热水然后趁热快速拔毛，而且水温只能是80°左右，再高就会把新鲜鸡皮烫烂。

死鸡拔毛，由于血液已经凝固，则需要用开水泡上一会，等僵硬的表皮泡开之后才能开始拔毛。

拎起鸡脚，苏卿顾不得烫手，开始快速处理起来。

几分钟之后，两只光秃秃的锦鸡就被苏卿拎起，置于灶台上方，用小火来回灼烧，以便去掉那些细微的绒毛。

虽然这样会稍微影响鸡肉的口感，但是现在条件简陋，她也只能将就了。

还好之前出资源点的时候，弗雷下手干净利落，鸡血也放得差不多了。不必再额外浸泡冷水处理凝固的淤血。

将灼烧之后的锦鸡摆在砧板上，苏卿过去查看两只兽人整理的情况。

嗯，不错，四种都归得很整齐。

弗雷面前摆着小黄姜和带刺板栗，看自家小姐过来，一脸得色，灰白兽耳高高竖起，不停晃悠。

旁边摆着的是花椒和尖椒枝，而德文科此时却不停的打着喷嚏。

他心里委屈——兽人管家说什么体谅他刚成年，让他先挑味儿不大的——然后就拿走了他挑出来的小黄姜和板栗。

嘤嘤嘤，弗雷大人好狡猾！

苏卿一颗心都扑在面前的调料上，根本没注意到德文科的委屈。

关键这货眼睛被熏得睁都睁不开，她就是想注意也注意不到啊。

苏卿拿过一根尖椒枝，把上头的几个绿色的小尖椒摘下来，冲了几遍放在盘子里，又检查了一遍料理台上这些食材，这才笑眯眯说道，“行了，把直播器拿过来吧。”

兽人管家揽着还在不停流泪打喷嚏的德文科就出去了，“小姐，我带德文科过去拿！”

“嗯，去吧，顺便让他洗把脸。”不知内情的苏卿看两人搂作一团，一脸欣慰地在后面嘱咐了一句。