第14章 014(1/4)

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014

国子监饭堂重新开门的这一天，只有七名学子来这里吃饭。

之后几天依然如此。

午晚饭还算正常，掌厨的都是之前酒店的厨子，拿出来的菜虽然不算特别，但能入口。甚至为了吸引学子，神厨特意做了一道“干连福海参”，据说前身是三品的御菜，他们祖上有人在宫里当值，出宫后研究出来的仿品。

有见识的当即说：“聚缘楼便有这道菜，吃过的人都说是人间美味。”

神厨露出得意之色：“这算什么，不过一道小菜而已。”

蔺荷也在外面看热闹。

她发现神厨的确有傲然的资本，这道御菜的卖相非常不错。

以产自沿海的天然海参为原料烹制而成，过程中几乎不放调料，以保证成品海参的原汁原味。

此外，神厨还让人去外面买了一批“宝玉碗”，瓷器表面呈现出晶莹透彻的墨绿，盛着棕黑色软嫩弹动的海参，颜色对比鲜明，极尽“奢华”之感。

众人赞不绝口，吃过的几名学子都很满意，夸赞道：“这道菜堪称饭堂最佳！”

蔺荷心想那是当然了，一斤海参就得要五两银子，你们吃的哪里海参，分明是白花花的银子！

而且每个组的份例是固定的，如今学子来的少，若再多一些，神厨他们根本无法负担。

蔺荷心里门清，但她也只是门清，扫完地，又被一群帮厨吆喝着去后厨收拾，等从饭堂出来，天色已经大暗。

蔺荷走后门去外面买了些食材。

住的院落有个小厨房，她打算抽空收拾出来做点儿东西吃。按理她们这些人可以在饭堂吃，但接连吃了几天剩菜，尤其早饭的油腻膻味羊汤，她连工作的热情都提不起来。

冬天寒冷，青菜比肉都要珍贵，蔺荷逛了一圈什么也买不起，干脆买了些黄豆，打算发豆芽吃。

这个简单，回去后找出一个木盆，将洗干净的黄豆放入木盆里，然后烧水泡豆子，这里水温不能太热，否则会将黄豆直接泡熟。

两个时辰后把水倒掉，豆子上面盖层布，然后便可以静静等待发芽。

第二日蔺荷去扫地时，在饭堂看见两个熟人。

李良笑眯眯和她打招呼：“蔺姑娘早啊，在这里还习惯吗？”

蔺荷愣了愣，笑着走过去：“挺好的，多谢。”