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首发:~第三十九章 马上就是见证奇迹的时刻
银子的事情你就不用担心了,阿姐一定会想办法多赚钱,以后咱们可就有好日子过了!”
经过书斋这一趟,更加激发了安然以后要多赚银子的决心。
她心里美滋滋的想着,凭着自己的这手厨艺给安康供到读状元是绰绰有余。
这么一大圈逛下来,该买的东西都已经买齐了,安然便领着他们回到了肉铺上,把之前买的猪下水还有猪肉。拿了回来叫了辆驴车就一起回了村子。
现在她要做的头等大事就是处理这一筐臭烘烘的猪下水,好在他做起来格外的顺手,用了面粉和盐反复揉搓。
在小溪边,安康和阿谨他们好奇的发现那些原本熏得人睁不开眼睛的东西,居然被安然用了这些简单的调料,就把它处理的干干净净,一点异味都没有了。
看着地上那一大盆被自己处理得干净的猪下水,安然站起身来满意的长长的呼出一口气。
“看看,现在是不是不臭了,跟你们说了这是好东西,等我做完以后保证你们抢着吃!”
安然对着他们得意地挑挑眉,这不过才是个开始罢了的。
那些卤料的香味出来以后那才是重头戏,到时候保准这三个家伙就老老实实的守在炉子旁边,一刻都不想离开。
二牛原本对安然的话将信将疑,可是他眼见着地上这一大盆白花花洗得干干净净的猪下水,他才算彻底的服了安然。
“安然,以前我娘也想过吃猪下水,可是怎么都弄不干净,那个味道可是臭的很。
你这个倒是干净,洗的一点味道都没有,果然还是你的本事大!”
安然露得这一手让他们三个都很佩服,这下子更是对安然的话马首是瞻,争着要给她打下手。
在安然的指挥下,他们有条不紊地将锅中注了水再将那些猪下水全部冷水下锅,放上生姜料酒先简单煮一道去腥。
这个步骤做完以后,那些猪下水便已经彻底的干干净净,隐约间都能闻到一些肉香味了。
“阿姐,这就好了吗?”
在安康的认知中,像这样的猪大肠已经到了可以吃的地步了,所以他仰起头一脸好奇地问着。
“小馋猫,还早着呢,我的那些卤料都还没有下去,这种白花花的肠子有什么好吃的?”
阿二牛在一旁也吞了吞口水,刚才他的想法和安康是一样的,好在自己没有问出声来。
接下来的步骤就看见安然,把那些从药铺买来的药材按比例一点一点抓配了起来,然后放在快干净的布上,仔细的扎好做成了一个小包。
安然一脸得意的拎着手上的小包给安康他们闻了闻,笑着说道:
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