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首发:~第37章 第37章
黎少良背着锅,一手拎菜,一手拎炭炉不解地问:
“你昨晚不是说去打推车吗?”
“我昨晚想了下,”黎琳随口说:“那太浪费时间了,还不如下河去摸几条鱼和虾。”
这会子天还没完全亮,不过也有些起的早的人家,烟囱口都在冒烟了,很显然是在准备早饭了。
“我们去摸鱼吧。”黎琳想一出是一出。
这会子起得早的人是有,大清早起来去摸鱼的还真没有。
村子边有一条小河,紧挨着后山,大鱼没有,但是小鱼还是不少的。
而且很泛滥,除了小孩子一般也没人愿意下去摸这些鱼,太小了没两口肉,刺又多。
而且这会子的人大多不会其他的烹饪方式,要么油炸要么煎炒。
没办法,这些鱼虾大多一股子腥味,不重油重盐根本压不住那味。
这两种方法都费油,在农村一点子油水都珍贵得很。
他们唯一能获得油的方子就是在每年年底杀年猪的时候,有些节省的人家就靠那点子油,是要吃一年的。
可能有人问为什么不种大豆,油菜这些打植物油。
可是地里头种什么东西完全不是农民自己说了算的。
一是因为要交公粮,二是因为要填饱肚子啊。
这些地全部种上粮食也不够吃,一年到头大部分时间都是一口子稀粥,饿不死,但也吃不饱。
饭都吃不饱,谁还有那把子力气去折腾那些个小鱼小虾。
浪费时间,还要花大价格,最后还不能填饱肚子,越吃越馋。
所以村里人宁可花时间多理一理地,也不肯去浪费时间抓河里的小鱼小虾。
但是村里人是村里人,他们打算去做吃食生意的话,靠的可不就是人肚子里那股子馋劲。
再说石油工人就没有哪个缺钱的。
“二哥,”
黎琳想起上辈子和老爷子一起炸的小银鱼,那味道啊,忍不住舔了舔嘴唇:
“你下去抓点小鱼,我给你做好吃的吃。”
“好吧好吧。”
黎少良放下东西,都已经一起出来了,现在再说不干也晚了,再说了…
他其实也很好奇,黎琳说得那么信誓旦旦,她到底打算怎么做?
如果,如果能成功的话,拿着一大堆钱回去肯定能把大哥给吓一跳。
抓鱼这事黎少良没少干过,小孩子都嘴馋,黎家更是少数的舍得下油来炸鱼的人家。
一周吃一次不现实,但是一个月或者几个月一次还是可以的。
所以往往他们家打第三次油了,其他人家才打第二次。
就这样怎么可能存的住钱,但是黎父又禁不住黎少良和黎琳的闹腾。
能怎么办,认了呗。
这炸鱼煎鱼,要是真的就随便去除内脏煎一煎,炸一炸,那也会好吃,但是,那不是黎琳要的效果。
细数后世的美食美味。
炸鸡汉堡烤串甜品。
千变万化,不离其宗。
这些有一个统一特点,那就是糖油混合物。
不管是糖还是油都是大脑最喜欢的存在,它会不断催促让身体多进食这一类食物。
毕竟在大自然,甜味意味着能量,能量意味着生存机会更大。
人类对甜的追求几乎是母庸置疑的。
这也是为什么后世胖子越来越多的原因。
经过不知道多少计算算出来的最佳比例,多一分糖甜得鼾,少一分寡淡,多一点油脂油腻,少一点油脂不该滑顺。
不过,这种时候手上材料有限,她也就只有加点路边的香叶再拿点浆果,红薯淀粉挂糊,酱料则只能用现在有的东西放进粉糊里了。
应该也不会难吃到哪里去。
“走吧,走吧,”黎琳忍不住催促:“到那边再做,现在做了到那边会回潮那就很难吃了,要趁热现吃才好吃。”
没有交通工具,他们只能步行。
从天色灰白,走到日上三竿,太阳见证了他们的路程。
没有手表,大概几点只能靠肚子饿的程度来判断。
等走到上次那片地方时,那里空无一人,仿佛上次的热闹和繁华都是错觉。
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