第18章 第十八章(1/1)

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程宇唯各看了两盆陷一眼，再看看他，没有答话。

谢陌将陷放到案上，再从另一个盆里将醒好的面拿了出来，程宇唯看着他将两个面团一切两半，拿过其中的一半揉了几下，又渐渐弄成一个长条，再用刀切成了很多个圆形的东西。

“这个叫剂子，”谢陌示意一下那些小面块，又拿过另一个木制的圆柱体，“这个叫擀面杖。”

“……知道了。”程宇唯突然觉得自己这什么都要别人介绍的样子好傻。

谢陌拿过一个剂子两三秒就擀成了皮，再用两三秒又擀出了下一个，接着取了两双筷子递一双给程宇唯：“来，我教你包饺子。”

程宇唯拿了一个又薄又圆的面片放在手上，谢陌边示范着将陷夹到面皮上边说：“这个陷一定要适中，不能太多也不能太少，你那个蒸饺要求还不太高，我这个煮的要是陷多了没包住到时候一煮就全散开了。”

程宇唯看着他面上的陷，小心翼翼地夹了几次才到“适中”的程度，谢陌满意地点点头，继续手上的动作：“然后把两个面的中间先捏到一起，两个边就多捏几下，把扣子捏上，要捏出褶显得好看。”

谢陌说完也就捏完了，将手上包好的饺子放到菜板一端，程宇唯百忙之中看一眼觉得这饺子还真是漂亮，比自己见过的任何一次都漂亮，他继续捏自己的面皮，觉得能把口勉强合上已经很不错了，那什么褶子自己实在是捏不出来。

折腾了一会也没能将饺子变得好看一点，程宇唯放弃地将饺子放到谢陌那个的下面，觉得这两个比起来差的实在太远，人家的那个天庭饱满地阁方圆，还是挺胸抬头的，自己的这个直接软趴趴地趴在地上，还七扭八歪。

谢陌笑笑，说：“不错，第一次包能包上就不错了，好了，继续吧。”

他继续用光一样的速度擀着皮，很快菜板上就堆满了，程宇唯生怕包坏了继续小心翼翼地夹馅捏皮，菜板上软趴趴的饺子逐渐多了起来，他觉得包到十个之后那饺子形象也没比第一个好看多少，当然和站在最前头的那个完全没有可比性。

谢陌擀完了皮又来和他一起包，包完了韭菜继续来包芹菜，他的速度比程宇唯快了五倍都不止，程宇唯的饺子放了三排就没冲到过第四排。

到最后还剩了点皮，谢陌说，这些可以和饺子一起煮了。

他之前已经在炉盘上架起了两个锅，这会就盛上水点了火，回头对程宇唯说：“剩下的就我来做，今天辛苦你了，进屋去等着吃吧。”

程宇唯从小到大还真没怎么认真学和做一件事，现在做完了才觉得自己已经满头大汗疲惫不堪，他摆摆手说：“那就辛苦你了。”

说完他就想走向客厅，谢陌含笑的声音却在身后响起：“小唯你觉得包饺子好玩么？”

程宇唯脚步停了，回头看着他：“挺好玩的。”

谢陌笑意加深：“那以后我们家要包饺子都请你来包怎么样？”

“……”程宇唯深吸一口气，“好啊。”

程宇唯以前吃饺子多半都是到朋友家玩人家父母工作忙没工夫搭理他们才弄点饺子来糊弄的，当时就是直接吃了也没什么讲究，所以他从来不知道饺子那玩意竟然如此有魅力，能让他在昏昏欲睡的情况下直接被香精神了。