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首发：~第12章 椒盐小酥肉
她将腌好的里脊条倒进面糊里拌匀，又一根根夹进油里头炸，等待的这会儿，又将拧干水份的鸡枞丝放进余下的面糊里翻拌，确保每根鸡枞丝都均匀的裹上了面糊。
等里脊第一遍炸好捞起，再下鸡枞丝，最后再各自复炸一遍。
剩下的油拿个小碗装起来，后面还可以炒菜用。
还剩了些茶椒末跟辣椒粉，姜果掺一起往上头一撒，这椒盐小酥肉跟椒盐蘑菇就做好了。
新鲜出锅的正是香得勾人馋虫，别说两个孩子，就是陈安平都有些食指大动。
姜果也不知道这味道做出来好不好，毕竟材料有限，要是面糊里掺一些玉米淀粉跟小苏打，外头裹的面糊炸出来也会更加酥脆。
“安平哥，你尝尝看，也不知道这样做出来好不好吃？”
说完，她就拿筷子夹起一块小酥肉递到他嘴边，看他吃下，眼里也带了期待。
陈安平没见过这样的菜式，心里本还想着，不论味道如何，他也要好好夸一夸姜姑娘，不要叫她一腔愿望落空。
酥肉刚一入口，还带着烫，一口咬下，外酥里嫩，还能听到外面酥皮被咬开的酥脆声音。
他眼前一亮，品味着嘴里微辣，舌尖还有一丝丝发麻。
“怎么样？”
姜果等得有些久，旁边的姜善跟姜若也咽着口水看他。
“姜姑娘，很好吃。”陈安平一双眼睛晶亮，满是惊喜地看着姜果，“你们也快些试试。”
送出去之前，他还寻了个小碗，一样装了些留下给姜善还有姜若。
两个孩子有些拘谨，手里捏着根小酥肉，小口吃着，一口就要抿上很久。
姜善小心咬了一口，迟迟不肯咽下去，他总觉得若是肉在嘴里多留一会儿，这肉味就能留得久一些。
“小善？若若？怎么了？不喜欢这个味道吗？”
姜果蹲下，看着姜善又看看姜若，两个孩子一个没忍住就红了眼眶。
她一愣，心里突然抽疼，忙替他们抹掉眼泪。
姜善抽抽搭搭，哭得可怜。
“姐姐，小善以前都不知道原来肉会这么好吃……”
姜若也吸了吸鼻子，“若若也不知道。”
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